Oliva Royal de la DOP Sierra de Cazorla

Día Mundial del Olivo: reconocimiento al olivo y a su gente

La UNESCO dedica el 26 de noviembre a honrar al olivo

 

 

El 26 de noviembre se celebra el Día Mundial del Olivo con la finalidad de proteger y preservar un árbol emblemático. La UNESCO ha decidido destinar esta jornada al olivo, que sirva también para fortalecer los valores humanos y culturales entre los pueblos, ya que representa la tradición, el trabajo y la dedicación de los olivareros.

Con este motivo, son muchas las entidades que han apostado por honrar a este árbol, pero no solo a la planta en sí, sino a todo lo que significa. En primer lugar, cabe destacar que los olivares son patrimonio de todos, y así lo contempla el Día Mundial del Olivo que la UNESCO celebra cada 26 de noviembre, en plena campaña de la recogida de la aceituna.

 

Diferentes maneras de honrar nuestro patrimonio en el Día Mundial del Olivo

Muchas son las personas que se han unido a la celebración de este Día Mundial del Olivo, como es el caso de la DOP Sierra de Cazorla (que aglutina a 4 millones de los casi 70 olivos de toda la provincia de Jaen):

 

Que un árbol tenga un “Día Internacional”, y que ese árbol sea el olivo, es, sin duda, un merecido reconocimiento por todo lo que representa y lo que significa no solo para nuestra comarca, la Sierra de Cazorla, sino también para nuestra provincia, Jaén, y para nuestra Comunidad Autónoma, Andalucía. Lo que simboliza y la importancia que tiene, desde múltiples aspectos: el medioambiental, el de la sostenibilidad, el de ser el sustento de miles de familias, el de ser el “responsable” de un alimento tan preciado como el aceite de oliva virgen extra, el de su valor económico y social, por su tradición y por ser el modo de vida de familias enteras, del legado que pasa de generación en  generación.
 En nuestra comarca, Sierra de Cazorla, se dan una serie de circunstancias especiales que hacen de este árbol un símbolo de trabajo, calidad y fuerza: contribuye a la belleza de nuestros paisajes, el arbolado de la Naturaleza, que nosotros mismos hemos plantado, generaciones enteras y que, gracias a este trabajo, la agricultura ha sido y es el sustento de muchísimas familias que producenel oro de Andalucía, el oro de Jaén, el que mayores éxitos nos da.
Y además, en nuestra Denominación de Origen, Aceite Sierra de Cazorla, tenemos dos razones de peso para “venerar” este árbol milenario: las dos variedades de aceituna que produce, Picual y Royal, esta última única en el mundo, autóctona de los pueblos jienenses de Cazorla, Chilluévar, La Iruela y Quesada. Por eso nuestros aceites son únicos en el mundo, por su calidad y porque esta variedad no se encuentra en ningún otro sitio. Somos privilegiados.
Vicente Gil, presidente de la D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla
No es el único caso de celebración del Día Mundial del Olivo. Por este motivo y con la intención de reivindicar su importancia en el ámbito de la agricultura, la economía y la cultura, desde el Archivo Central y la Biblioteca del Ministerio de Agricultura proponenun sencillo paseo por algunos documentos, audiovisuales y libros como prueba de la riqueza del patrimonio cultural que este Departamento custodia, a través de este enlace.

Las mejoras sobre la monitorización del ganado es una de las demandas más habituales del entorno rural

Las nuevas tecnologías ayudan a mejorar la calidad de vida del ganadero

 

La monitorización del ganado en extensiva es una de las labores que más preocupan al ganadero. Según sea la extensión de la explotación, el pastoreo es complejo y la calidad de vida de quién ha de controlar las reses se hace dura. Esta es una de las demandas que más se repite a la hora de hablar de la despoblación rural. Los ganaderos españoles necesitan herramientas que les ayuden a tener una vida más cómoda, a mejorar la rentabilidad de sus explotaciones y a reducir los costes.

Atendiendo a estas demandas que se plantean, Ixorigue ha diseñado una serie de dispositivos que ayuden a tener una mejor gestión de ganado. Todos sabemos que mejorar las condiciones de una expliotación ganadera ayudan a obtener una mayor rentabilidad. Pero no solo eso, mejoras en la eficiencia lo son también para los costes y la calidad de vida. En ese sentido, las nuevas tecnologías vienen para quedarse. La digitalización del campo empieza por aprender de todo lo que nos podemos beneficiar. No hay que tener miedo al cambio, ni a la tecnología. Todo lo contrario. Y de eso, un ejemplo claro es el collar inteligente Ixotrack de Ixorigue.

¿Cómo funciona el collar inteligente?

Ixotrack funciona como un collar normal que se coloca a las reses, solo que éste es ‘inteligente’. Es un collar pensado para transmitir gran cantidad de información al ganadero sobre cada uno de los animales en los que se coloca. No solo sirve para localizar como si fuera un ‘pastor digital’ mediante su GPS. Gracias al collar inteligente Ixotrack de Ixorigue se obtienen gran cantidad de datos ¡sobre la actividad y el estado del ganado. Y no solo recopila esta información: el software es capaz de, aplicando machine learning, generar patrones de comportamiento a posteriori, mejorando progresivamente su precisión.

Si hay alteraciones, incidencias o anomalías en el comportamiento del ganado, el ganadero recibe las alertas directamente del collar inteligente vía WhatsApp. Además, Ixorigué está trabajando en el desarrollo de una funcionalidad que permita ahuyentar a posibles depredadores del ganado.


¿Qué más ventajas aporta Ixotrack?

Otras funcionalidades del dispositivo de monitorización de ganado son:

  • La autonomía de la batería de este collar inteligente es de un año. Además, la batería es recargable con un simple cargador de inducción que se puede comprar en cualquier web, con lo que es muy asequible.
  • Los collares inteligentes de Ixorigue cuentan con una cobertura del 100%, incluso en zonas remotas, dando cobertura de hasta 20 kilómetros y reduciendo los problemas de cobertura en la España vaciada.
  • Ixotrack es un dispositivo resistente a golpes, robusto y duradero, pues está diseñado especialmente para el ganado.
  • Es un collar estanco y capaz de soportar climas húmedos, fríos o calientes.

¿Sabes qué beneficios aporta el compost a tus cultivos?

El compost es el producto obtenido de la descomposición de la materia orgánica bajo condiciones controladas de temperatura y humedad específicas (y en presencia de oxígeno). Tras este proceso se obtiene el denominado compost, que puede usarse como abono o enmienda orgánica, debido a su alto contenido en nutrientes.

El compost contribuye en la mejora de las propiedades físicas y químicas del suelo, lo que se traduce en un mayor rendimiento de los cultivos, aportando múltiples beneficios. Por eso, es habitual que se incluya el compost dentro de los planes de abonado. De hecho, ante el alza de precios de los fertilizantes en los últimos tiempos, se considera el compost como una interesante alternativa para poder fertilizar todo tipo de cultivos.

En primer lugar, debemos de tener en cuenta que existe una diferencia clara entre los tipos de compost:

  1. Los de origen animal (como puede ser el estiércol tradicional)
  2. Los de origen vegetal (el subproducto más obtenido en las composteras doméstícas, que sacan materia orgánica de los deshechos vegetales del consumo diario en las casas).

En segundo lugar, tenemos que tener claro que ambos productos de materia orgánica son aptos para agricultura ecológica y también para agricultura convencional. Por eso, se trata de un producto sostenible y muy económico. Tradicionalmente en la agricultura se ha intentado aprovechar al máximo los recursos, de ahí que la materia orgánica que proporciona el compost sea un buen ejemplo.

 

7 propiedades beneficiosas del compost para la agricultura

La materia orgánica aplicada al suelo mejora su composición en líneas generales. Hemos recopilado aquí 7 beneficios del compost para cualquier tipo de cultivo:

  1. Favorece la estructura del suelo

  2. Incorpora microorganismos beneficiosos

  3. Reduce la erosión

  4. Aumenta la retención de agua

  5. Incrementa la retención de nutrientes

  6. Favorece la respiración del sistema radicular

  7. Mejora la nutrición del cultivo

De esta manera, transformamos residuos (animales o vegetales) en compost, conseguimos un producto fertilizante rico en nurientes para el suelo. Con la utilización de materia orgánica en los cultivos se contribuye a una excelente producción de plantas de distintas especies y hortalizas ayudando así al desarrollo permanente de los suelos.

Compost y sostenibilidad ambiental

Además de sus ventajas para suelos y cultivos, el compost es un buen aliado de la sostenibilidad ambiental.

Su distribución a granel lo hace más sostenible, ya que evita el uso de plásticos agrícolas, reduciendo así la generación de residuos y problemas de contaminación.

Otro de los beneficios de nuestro compost a granel es que se puede utilizar en todo tipo de cultivos, tanto frutales como hortícolas, invernaderos o al aire libre. Para cultivos hortícolas, se recomienda aplicarlo previamente a la plantación. En el caso de árboles frutales, el momento aconsejado para su aplicación se sitúa en torno a noviembre, coincidiendo con el período de lluvias.

Venta de materia orgánica vegetal a granel (económico y sostenible)

En Sembralia, disponemos de compost natural a granel 100% vegetal, capaz de mejorar considerablemente la calidad del suelo, aportar nutrientes y materia orgánica e incrementar la producción de tus cultivos.La ventaja principal de este producto es su precio en comparación con el de los fertilizantes químicos, además de contar con un contenido en nutrientes muy competitivo.

En el último año el precio de mercado de los fertilizantes se ha disparado. Además, la escasez de productos fertilizantes hace imprescindible buscar otras vías de fertilización. En este sentido, el compost a granel se ha convertido en una buena alternativa a los fertilizantes químicos, debido tanto a su menor precio, como a su alto valor nutritivo.

Otra ventaja del compost de Sembralia es que somos la única tienda online que dispone de compost a granel en camiones, lo que permite adquirir grandes cantidades producto en solo dos clics. Además, no tendrás que preocuparte por el transporte, ya que nosotros mismos te lo haremos llegar hasta tu finca sin gastos de envío y tan solo 5 días después de haber efectuado el pago.

Asimismo, es importante añadir que en Sembralia ofrecemos varios tipos de formato: En pellet, que mejora las propiedades del suelo, como su estructura, disponibilidad de nutrientes o capacidad de retención de agua; y en polvo, que facilita la asimilación de nutrientes para las plantas. 

Como ya hemos comentado anteriormente, el origen de nuestro compost es 100% vegetal, procedente de restos de cosechas debidamente seleccionados, lo que lo diferencia de otros, aportando una calidad mayor.

 

AUTORA: Azucena Vitores, ingeniera agrónoma de Sembralia.

¿Cuáles son las aplicaciones del collar Ixotrack de Ixorigue?

Presentamos un caso real del control de ganado con Ixorigue

 

Ixorigue es el ejemplo de cómo las nuevas tecnologías ayudan al control del ganado. Esta solución surgió para mejorar la calidad de vida de los propios ganaderos, y aumentando la rentabilidad de la explotación en sí. En concreto, Ixorigue ha diseñado Ixotrack: un collar para  localizar, monitorizar y controlar el ganado extensivo. El collar de Ixorigue registra de forma automática la localización y todos los movimientos del animal y envía a la nube todos los datos gracias a redes adaptadas al medio rural (LoRaWAN y NB-IOT). La plataforma de Ixorigué procesa toda la información y avisa de todos los acontecimientos relevantes que el ganadero necesita conocer.

En Sembralia presentamos un caso real del control de ganado. Daniel García gestiona la ganadería Pilar del Tiétar: una explotación de ganado vacuno extensivo. Cuenta con alrededor de 150 vacas nodrizas, además de sementales, terneros, novillos y novillas. En ella  crían dos razas de vacuno: Limousin y Aberdeen AngusDaniel García es ingeniero agrónomo y desde pequeño quiso dedicarse a la ganadería. Por eso. en su día a día, busca innovadoras formas de aplicar sus conocimientos y experiencias al negocio familiar con el objetivo de optimizar los recursos disponibles. Su experiencia tras haber implementado los collares Ixotrack en su explotación ganadera es un ejemplo de cómo pueden servir las nuevas tecnologías para el control de ganado.

¿Piensa que los depredadores son un problema tan grave para los ganaderos, como la globalización del mercado de la carne o el aumento de la ganadería intensiva?

Actualmente, no se tiene en cuenta la importancia de la ganadería extensiva para evitar la despoblación, la sostenibilidad del campo, lo que es más preocupante. El problema más grave es la desinformación de la sociedad acerca del sector cárnico y los modelos de cría y reproducción. Es necesario concienciar a la sociedad, desligar la ganadería extensiva de la intensiva, así como de la contaminación o el cambio climático, para que el consumidor pueda valorarla de forma positiva teniendo en cuenta el proceso de cría y todo lo que conlleva.

Cada vez vemos más titulares reclamando medidas urgentes por los daños que causan los lobos. ¿Puede la ganadería extensiva convivir con el lobo? ¿Cuál es su opinión?

Es un problema debido a un desconocimiento del campo en general. Las tendencias ecologistas y las iniciativas políticas están modificando el ritmo de la naturaleza, y evitando que se cumpla la cadena trófica. La sobreexplotación de depredadores como lobos, buitres, osos, corzos o jabalíes, puede ser un problema grave en ciertas zonas ganaderas.

Debido a los ataques, enfermedades que provocan, o los saneamientos necesarios, los ganaderos deben incluso renunciar a su actividad. Creo que se puede convivir con ambos. Siempre que se tenga en cuenta que la importancia de la actividad ganadera prima sobre el lobo, y esta coexistencia se regule de una manera correcta y sensata, manteniendo un control positivo y evitando los conflictos entre ambos.

¿Qué medidas preventivas utiliza?

La vigilancia del ganado debe ser constante y, en la ganadería extensiva, es fundamental tener a los animales monitorizados, y conocer su estado de forma personalizada. El collar Ixotrack de Ixorigue nos convence con creces y nos facilita el trabajo. Hace un seguimiento y nos retransmite el estado de la vaca en tiempo real. Nos da tranquilidad y alivia una importante carga de trabajo extra.

¿Cómo le han ayudado estos controles con el collar Ixotrack en el día a día?

La experiencia con Ixotrack ha sido bastante positiva. El collar ha agilizado el tiempo de búsqueda de animales. Por ejemplo, gracias a la monitorización de las vacas hemos podido detectar partos. Además, recientemente pudimos localizar a un ternero recién nacido que estaba perdido en una zona de robledales de difícil acceso. Revisando el registro del recorrido del ganado, fue posible trazar una ruta de los puntos donde pastó la vaca, para encontrar de forma precisa donde estaba el ternero, y comprobar si estaba bien, si había mamado… Además, después de que un ternero apareciese completamente aniquilado, hemos utilizado el collar de Ixorigue para detectar y anticipar un posible ataque de buitres, gracias a las alertas sobre el comportamiento y actividad anormal del ganado detectada. Me sentí respaldado y con garantías de cara al futuro para resolver a tiempo algunos de los problemas con los que podemos encontrarnos. Estamos muy contentos por ello.

Crees que las nuevas tecnologías, como el collar Ixotrack, ¿pueden ayudar a evitar la despoblación rural y mantener la ganadería con las nuevas generaciones?

Como joven ganadero creo que es posible incorporarse al pastoreo siendo joven pero el hándicap es el tiempo que hay que dedicarle a la ganadería. Creo que la herramienta que propone Ixorigue (el collar Ixotrack puede ayudar a gestionar mejor el tiempo, y optimizar recursos, trabajando de forma remota, para conciliar este trabajo con su vida personal y otras ocupaciones. Donde más tiempo se pierde es en tareas rutinarias como el cambio de animales, localizaciones, revisiones, comprobaciones de su estado de salud… Con un collar que te monitoriza el ganado puedes acceder de forma remota a esta información. Lo que permite tener más tranquilidad, perder menos tiempo, y compensar económicamente evitando pérdidas de ganado. 

Creo que si esta solución se instaurase en las ganaderías, sería posible ver el campo de una forma diferente, de una manera que no se ha visto hasta ahora. Personalmente siempre busco optimizar el rendimiento del animal al 100%, con una gestión del control muy optimizada, que me permita, por ejemplo: sincronizar los plazos de producción, reproductoras, evitar bajas… para obtener una mayor rentabilidad, comodidad, y en definitiva, una mejor calidad de vida.

La DOP Sierra de Cazorla augura una buena campaña en el comienzo de la recogida

La madurez de la cosecha hace que la aceituna esté ya en el punto óptimo para su recolección

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite Sierra de Cazorla (Jaén), en plena recogida de la aceituna, se puede felicitar este año por el estado de la cosecha. La recogida de la aceituna es el punto de partida del proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra (AOVE). De los 67 millones de olivos que hay en la provincia de Jaén, al menos 4 millones se encuentran en la Sierra de Cazorla.
El oro líquido goza de buena salud, más aún en un año en el que está arrancando el frío en estas fechas (inicio de noviembre). Y es que las bajas temperaturas marcan el tiempo de recogida, que en el caso de la Denominación de Origen Aceite Sierra de Cazorla se fijan hasta el 15 de diciembre (momento en el que ya debe estar todo recogido).

Evolución de campaña de la aceituna

La recogida de la aceituna va según lo previsto en la Sierra de Cazorla.
Así lo explica el técnico de la Denominación de Origen, Baltasar Alarcón: “Los aceites tempranos, cuya recolección se realiza a mediados de octubre, ya están disponibles, de la variedad picual, y llega el turno de la royal (una variedad específica de la Sierra de Cazorla)”.
En cualquier caso, el objetivo es obtener un alto rendimiento en la recogida de la aceituna, pero siempre conservando la calidad.

“La evolución de madurez de la cosecha se ha cumplido tal y como dijimos, ya que para la segunda quincena de octubre el fruto ya estaría óptimo para su recolección y así ha sido; las almazaras que han comenzado la recolección en esas fechas están teniendo rendimientos grasos muy buenos, teniendo en cuenta la época temprana de apertura” (Baltasar Alarcón, DOP Sierra de Cazorla).

 

Los aceites tempranos, verde esperanza

Tradicionalmente la recogida de la aceituna en Jaen comenzaba, en el mejor de los casos, en la segunda quincena de noviembre. Sin embargo, esto está cambiando, porque también los hábitos de consumo varían.
Es el caso de los aceites verdes tempranos, cada vez más demandados. Por eso, decir que ahora que la segunda quincena de octubre es aceitunera es una peculiaridad respecto a lo que era lo normal”.
Respecto a las cifras para esta campaña, desde el Consejo Regulador se ofrece un dato importante: en este arranque de la recogida de la aceituna, el rendimiento de laboratorio está en torno al 20% y el industrial algo menor.
El secretario del Consejo Regulador DOP Sierra de Cazorla, Emilio Tíscar, sostiene que “la campaña sigue su ritmo, con buenas expectativas y la apertura apertura temprana de la misma traerá consigo aceite de mejor calidad”.
“En este arranque de la recogida de la aceituna, el rendimiento de laboratorio está en torno al 20% y el industrial algo menor” (Emilio Tíscar, DOP Sierra de Cazorla).

Ixotrack: un collar inteligente para monitorizar al ganado

Conoce este nuevo método de control para optimizar los recursos del pastoreo, que presenta Ixorigue

 

Ixotrack es el nuevo collar inteligente que propone Ixorigue. Pero, antes de hablar de este collar inteligente para el ganado, hablaremos de Ixorigue, que es una nueva start que aplica las nuevas tecnologías al entorno rural. Su misión es rentabilizar la ganadería extensiva, a la vez que mejorar la calidad de vida del ganadero. Y es que las nuevas herramientas digitales nos ayudan a reducir los costes y controlar mejor el ganado. En definitiva, a transformar el sector siendo más eficientes.

Las vacas con el collar de Ixorigue

El collar Ixotrack de Ixorigue en una de las reses que lo están testando en España-

Sabemos que la experiencia y sabiduría de un ganadero, así como el control constante de los animales, son vitales para el pastoreo. Sin embargo, los profesionales se ven sometidos a una calidad de vida muy mejorable debido al alto nivel de recursos y tiempo necesarios. Es precisamente este el punto de partida del desarrollo del collar inteligente de Ixorigue. Lo que se pretende es que las nuevas tecnologías ayuden al sector ganadero, para poder tener un mayor control de la explotación.

¿Cómo funciona Ixotrack de Ixorigue?

Ixotrack es el nombre que recibe el collar inteligente de Ixorigue. Este collar ha unido la tecnología al conocimiento más tradicional para diseñar un dispositivo capaz de alertar al ganadero en el caso de que se produzca cualquier comportamiento anómalo del animal. El collar Ixotrack de Ixorigue es un dispositivo inteligente. Es decir: no sólo transmite información sobre la localización y la actividad física del animal mientras pasta, 24 horas al día, 7 días a la semana. Ixotrack de Ixorigue también permite alertar, vía WhatsApp, al ganadero, en caso de cubrición, celo y parto.

En definitiva: Ixotrack de Ixorigue es una solución efectiva a las dificultades diarias del pastoreo (tan simple como instalar este collar inteligente en cada una de las reses). Además, proporciona tranquilidad porque llega incluso en las zonas más remotas del campo (el collar diseñado por Ixorigue funciona a la perfección en territorios sin cobertura).

Lo sabemos, eres de esas personas inquietas, emprendedoras y te has planteado un nuevo objetivo comercial: producir colza para aceite o energía. Pero antes quieres entender el manejo del cultivo como los grandes productores. En este artículo te ayudaremos a conocer mejor uno de los insumos clave para lograrlo y las funciones de la fertilización con potasio en cultivo de la colza.

Y sí ya tienes varios ciclos de experiencia, este artículo también te va a resultar útil. ¿Por qué? Porque tu objetivo número uno es mejorar la calidad del grano y aumentar tu producción de aceite. Te lo juegas todo con el plan de abonado de tu cultivo de canola o colza. Hoy te mostramos datos relevantes para potenciar tu plan de fertilización en colza o canola.

Comenzamos 

Colza en España

El cultivo de la colza en España tiene una significativa importancia para los agricultores. Es la oleaginosa más cultivada en la UE, destinada principalmente a usos alimentarios.

Desde que el aceite de colza (alto contenido de aceite en el grano 40 – 44%) ha tomado un alto valor nutricional para la cocina, la demanda en el mercado mundial se ha incrementado velozmente.

Además, el aumento de la demanda de aceite de colza por parte de la industria del biodiesel está transformando el mercado de semillas oleaginosas. En este contexto, es de especial interés la introducción del cultivo de colza en zonas donde aún no se había desarrollado.

Dato: El último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sitúa en 71.180 hectáreas las que en 2020 se van a dedicar a la colza en España, dato que supone un ascenso del 2,6% en relación con las 69.380 de la campaña anterior, pero lejos de las 78.401 alcanzadas en 2018.

Aspectos agronómicos del cultivo de colza. Más que beneficios

  • El cultivo de colza es más económico de producir que el trigo.
  • La colza es un cultivo que se ajusta a un mínimo laboreo, lo que permite al agricultor ahorrar tiempo, energía y costes.
  • Los cultivos de colza de invierno proporcionan 11 meses de cobertura del suelo, minimizando los daños de la erosión.
  • La colza o canola revaloriza el estiércol del ganado.
  • Cumple un rol útil como cultivo de rotación agrícola, evitando la aparición de malas hierbas y mejorando la calidad del suelo.
  • La colza estimula la producción posterior del trigo.
  • La alternancia de cultivos facilita el desherbado.
  • Este cultivo inhibe la reproducción de hierbas cuyo ciclo es de invierno o primavera. La alternancia de cultivos posibilita un mejor control de las malas hierbas.
  • La colza rompe el ciclo de las enfermedades de los cereales. Mejora tanto el drenado como la retención de agua en el suelo, su estructura y resiliencia, así como la disponibilidad de nutrientes.
  • Proporciona también una valiosa protección contra la pérdida de humedad al final del verano.
  • La colza es reconocida como un cultivo de valor para la fauna silvestre de las zonas agrícolas.

Fertilización en colza

Una provisión equilibrada de nutrientes es la base para un rendimiento máximo y estable del cultivo de canola. Esta oleaginosa tiene una gran demanda de nitrógeno, potasio, azufre y boro, si lo comparamos con otros cultivos. El suelo debe tener un contenido óptimo de macronutrientes y micronutrientes.

Extrae cerca de tres veces más nutrientes del suelo que los cereales, por lo que es preciso un correcto plan de fertilización supervisado por profesionales técnicos.

Si quieres saber más sobre fertilización, lee estos artículos extra que te dejamos.

Fertilizantes macronutrientes en el cultivo de colza. Funciones y dosis de aplicación

La colza presenta requerimientos específicos de nutrientes esenciales para alcanzar un rendimiento óptimo, tales como:

Nitrógeno en colza

  • Clave para el crecimiento y desarrollo de la planta.
  • Indispensable durante todo el período vegetativo, en especial en la fase de la formación de los botones florales.
  • Potencia el desarrollo de la planta antes de la parada invernal (siembras en otoño).
  • Incrementa el rendimiento.
  • Aumenta el número de ramificaciones y de silicuas.
  • Aumenta el número de granos (componente del rendimiento del cultivo).

Fósforo en colza

  • Favorece la precocidad.
  • Interviene en el desarrollo de las raíces, vigor vegetativo, floración y en la fructificación.
  • Forma parte del metabolismo de los lípidos, generando un efecto positivo sobre la producción de aceite.

Potasio en colza

  • Fertilizante determinante de la calidad del fruto.
  • Un aporte sustancial de potasio incrementa la resistencia al frío.
  • Contribuye a la regulación del balance de agua.
  • Hacia el principio del invierno, la planta debe haber incorporado cerca de 100 kg K2O ha.
  • Ayuda a la prevención de aparición de enfermedades en la planta.
  • En primavera (al comienzo de la temporada), el potasio es absorbido en grandes cantidades en un corto periodo de tiempo.
  • Cuando la cubierta vegetal está desarrollada, un cultivo de colza puede contener hasta 400 kg K2O ha.

Azufre en colza

  • Beneficia la asimilación del nitrógeno en el momento de la floración y durante la formación de la semilla.
  • La colza requiere entre 50 – 70 kg S ha.
  • Un adecuado nivel de azufre supone una utilización más eficiente del Nitrógeno y, por ende, en su rendimiento.
  • El contenido en aceite está relacionado con el azufre (síntesis de ácidos grasos).
  • Deficiencias prolongadas de azufre pueden resultar en pérdidas de rendimiento de más de un 75 %.
  • La absorción de azufre en la colza sucede en conjunción con el magnesio, por lo que es recomendable su aplicación de manera combinada.
  • Las enmiendas orgánicas no presentan cantidad significativa de azufre, en comparación con la demanda del cultivo.

Magnesio en colza

  • El mayor requerimiento de magnesio se sitúa antes del desarrollo de la vaina.
  • Requerimientos de magnesio en la colza son cercanos a 60 kg MgO ha.
  • Una buena aportación de magnesio es clave para el desarrollo de hojas nuevas.
  • La asimilación de magnesio por la planta tiene un efecto positivo sobre la síntesis de aceite y su rendimiento.

Funciones del Potasio en la Nutrición Vegetal de la colza

El potasio (K+) es uno de los nutrimentos claves para el crecimiento y desarrollo de la planta de colza o canola, ya que participa en diferentes procesos bioquímicos y fisiológicos de los vegetales.

Ahora viene el punto por el cuál llegaste hasta el final de este artículo

Estas son las funciones esenciales del potasio en la planta de colza:

  • Nutriente clave en la relación planta- agua
  • Fotosíntesis
  • Activación enzimática
  • Síntesis proteica
  • Osmorregulación
  • Actividad estomática
  • Elongación celular
  • Resistencia al estrés abiótico y biótico
  • Calidad de los cultivos
  • Transferencia de energía
  • Equilibrio anión-catión
  • Transporte de los fotoasimilados por medio del floema

No importa que cultivo tengas en producción, en definitiva, para todos es prioritario llevar adelante un efectivo plan de fertilización o abonado si quieres conseguir aumentar la calidad y el rendimiento.

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Agricultores y ganaderos dan el salto a la compra online 

SembraliaTienda es la primera tienda online de productos agropecuarios que te proporciona un amplio catálogo con envío gratis

Los nuevos tiempos eligen nuevas soluciones, por eso Cefetra Digital Services (a la vanguardia de la agricultura) da un paso adelante en la digitalización de la agricultura con el lanzamiento de su tienda online. Este portal digital nos permite, además, comparar el precio y servicio entre cientos de distribuidores agrícolas. Y nos facilita comprar directamente a los distribuidores mejor valorados por los compradores.

El comercio online ha llegado a todos los ámbitos. Y la agricultura y la ganadería no se podían quedar atrás. Para eso tenemos a SembraliaTienda.es, la primera tienda online del agricultor y el ganadero que te ofrece todo lo que necesitas en tu explotación para el día a día. A través de tu móvil o tu ordenador puedes conseguir equipamiento agrícola, suministros ganaderos, productos para producción vegetal, y las mejores materias primas para nutrición animal.  

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  1. abonos
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  4. cicatrizantes
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  6. materias primas para nutrición animal
  7. herramientas de corte
  8. compost a granel
  9. equipamiento para invernaderos…  

¿Por qué comprar en SembraliaTienda.es? 

La llamada transformación digital del entorno rural no es solo adaptar nuevas tecnologías y usar maquinaria avanzada. En SembraliaTienda.es nos dimos cuenta de que muchas personas recurrían a la compra online (por Internet) para sus suministros habituales, como la ropa o los regalos, pero no pensaban en comprar por el ordenador lo que necesitaban en sus fincas. Y es que son muchos los proveedores de productos agrícolas y ganaderos que aún no vendían por Internet. Para todos ellos surgió SembraliaTienda.es: un único sitio donde comprar y vender todo lo que se puede necesitar si eres ganadero o agricultor, y que te lo manden gratis a la puerta de tu casa o de tu finca.  

Ya sea para ganadería extensiva, invernaderos, huertas domésticas, mascotas, animales de granja, cultivos de regadío o de secano, tenemos un amplio catálogo de productos para que puedas encontrar lo que necesitas. Y no solo eso, al tener amplia gama te permite comparar los precios y encontrar algunos productos nuevos o alternativas interesantes para solucionar tus problemas. 

 

Consultorio gratuito de SembraliaTienda.es 

Además, tenemos un servicio completamente gratuito de asesoramiento, que está coordinado por un equipo de ingenieros agrónomos, y técnicos de campo, que te aconsejarán sobre lo que más se adecua a tus necesidades. Porque SembraliaTienda.es es un comercio online, pero no queremos perder nunca el trato humano con el agricultor. A través de nuestro WhatsApp (disponible el enlace en la web) puedes preguntar lo que quieras, y te orientaremos sobre agricultura y ganadería. Tenemos un gran equipo de expertos a tu disposición, para resolver todas tus inquietudes en SembraliaTienda.es 

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Un plan de abonado correcto asegura el mantenimiento de los suelos

El suelo es el principal recurso natural de las explotaciones agrícolas, sobre todo en el ecosistema español. Lo cierto es que “la tierra, a pesar de su aspecto áspero y austero, es igual de esencial para sostener la vida en nuestro planeta”, según dice orgullosa Rosa María Poch Claret, miembro del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Cataluña.

En primer lugar, tenemos que decir que los suelos son un bienesencial que proporcionan servicios vitales para los ecosistemas y la vida humana. En el ámbito rural, los suelos son fundamentales para  cultivos, fabricación de piensos, fibra, combustible y filtran y depuran el agua. Aproximadamente el 95% de los alimentos mundiales se producen en el suelo. El suelo proporciona nutrientes, agua y minerales para las plantas y los árboles, almacena carbono y es el hogar de miles de millones de insectos, pequeños animales, bacterias y muchos otros microorganismos.

Si queremos asegurar la supervivencia de la humanidad, es necesario que conservemos los suelos, porque sin ellos no sería posible la producción de alimentos. Por eso, para la conservación de los suelos nos tenemos que fijar en los planes de abonado y en el manejo sostenible de los suelos en el desarrollo agrícola y rural.

En este sentido, los ingenieros agrónomos son agentes activos y responsables de asegurar la conservación de los suelos ya que tienen los conocimientos necesarios para comprender el funcionamiento de los ecosistemas agrícolas. Además, mediante el mantenimiento de suelos podemos para prever las consecuencias de determinadas prácticas de agrícolas si no se llevan a cabo de la manera adecuada (fertilización, riego, trabajo del suelo, tratamientos, etc.).

Decálogo del mantenimiento de los suelos

Un plan de fertilización o abonado de los suelos, aconsejado los profesionales en la gestión sostenible de la agricultura, sirven para conseguir varios aspectos fundamentales, de los que enumeramos 10:

  1. Sirve para que la erosión del suelo por el agua y el viento sea mínima
  2. Contribuye a que su estructura no se degrade y permanezca estable
  3. Nos asegura que tenga una cobertura superficial suficiente de plantas en crecimiento que lo protejan
  4. Proporciona que su almacenamiento de materia orgánica sea estable o crezca
  5. Facilita que la disponibilidad y los flujos de nutrientes sean adecuados para mantener o mejorar su fertilidad y se reduzcan sus pérdidas hacia el medio ambiente
  6. Consigue que su salinización, sodificación y alcalinización sean mínimas
  7. Ayuda a que el agua se infiltre y almacene de manera eficiente para satisfacer los requisitos de las plantas y se garantice el drenaje de cualquier exceso
  8. Controla que los contaminantes estén siempre por debajo de los niveles tóxicos
  9. Promueve que su biodiversidad proporcione una gama completa de funciones biológicas
  10. Y logra que su sellado se minimice mediante una planificación responsable del uso del territorio.

En definitiva, tenemos que tener claro que la riqueza del suelo siempre ha sostenido nuestras vidas, por lo que debemos procurar que siga siendo así. Bien sea a través de un plan de fertilización o simplemente siendo sostenibles con las buenas prácticas agrícolas vamos a conseguir mantener los agrosistemas por mucho tiempo.

*Artículo con la colaboración del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Cataluña.

Soluciones Sembralia para la mejora de suelos

Gracias a Sembralia, proponemos una serie de productos para mejorar la calidad del sustrato. Porque cualquier suelo agrícola merece un buen plan de abonado o fertilización:

Aplicar materia orgánica

Aplicar Fertilizantes nitrogenados

  • Producto: Sulfato de amonio (Deiba)
  • Dosis: Recomendable la incorporación del material en el suelo directamente tan pronto como sea posible previamente a la aplicación de un riego o una precipitación prevista.

Aplicar quelatos de hierro

Aplicar sulfato de hierro en combinación con aporte de materia orgánica

  • Productos: Abono con ácidos húmicos y hierro quelatado (INB).
  • Dosis: Arboles jóvenes: 10-30 gr/árbol. Entrada en producción: 30-50 gr/árbol. Árboles en producción (porte mediano): 50-130 gr/árbol. Árboles en producción (porte grande): 130-160 gr/árbol.

 


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    Cultivo de alfalfa en Palencia

    Así es el plan de fertilización de alfalfa de Poly4

    Poly4 ha demostrado ser eficaz en el abonado de cultivos como la alfalfa en este ensayo realizado en Palencia (Castilla y León)

     

    La alfalfa es una forrajera que tiene una gran aceptación en nuestro país. Es habitual ver campos de alfalfa tanto en cultivos de rotación como específico en muchas extensiones españolas. Y es que su proliferación, y reconocimiento como forrajera, debido a dos factores cruciales:

    1. La necesidad del ganado de tener forraje de buena palatabilidad como es la alfalfa
    2. El buen crecimiento de la alfalfa como forrajera que la hace perfecta para cultivos de rotación.

    No debemos olvidar que la la alfalfa es una leguminosa forrajera que se utiliza para aportar proteína de gran calidad, minerales y vitaminas al ganado. También es una fuente importante de fibra efectiva, que contribuye a la digestión en el rumen. De ahí que debamos prestar mucha atención a este cultivo, así como a su plan de abonado que posteriormente beneficia a la composición de los suelos.

    En líneas generales, la alfalfa requiere, además de potasio, pequeñas cantidades de micronutrientes para su corecto crecimiento (boro, manganeso, hierro, zinc, cobre y molibdeno). Y todos estos componentes mejoran el suelo con un plan de fertilización regular como puede ser el que aporta Poly4.

    Precisamente con Anglo American Crop Nutrients estamos testando en España, con Sembralia, en diferentes tipos de cultivo (dado que Poly4 es un buen fertilizante por su formato granulado, se adapta bien a diferentes tipo de cultivos, como las forrajeras, vides, naranjos, almendros y cereal de invierno).

     

    Fertilización de forrajeras

    En primer lugar, cabe resaltar que dado que Poly4 es bajo en cloruro, y contiene cuatro de los seis macronutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas (potasio, azufre, magnesio y calcio) está demostrando ser eficaz en el desarrollo de las plantas. Por ese motivo, los estudios que estamos realizando en España con Poly4 va enfocados a diferentes tipos de cultivos, de manera que podamos tener un amplio espectro de especies y cómo trabaja Poly4 en todas ellas.

    Está demostrado que su uso es útil en cuanto a que su aplicación contribuye al crecimiento de la planta. Y es que en el caso de la alfalfa se produce un descenso de la producción después del cuarto año de cultivo, porque el rendimiento disminuye significativamente (puede caer un 15% cada año). Sin embargo, hay casos reportados en los cuales las plantas de alfalfa siguen dando rendimientos de producción notables después de 5-6 años o incluso más. La clave está en qué más puede hacer Poly4 por la alfalfa, entre otros cultivos.

    Poly4 y su uso en alfalfa

    La clave de la alfalfa como forrajera es que tiene un amplio tiempo de siembra, concretamente el período comprendido entre la primavera y el otoño. Además, otra de las ventajas de la alfalfa es que puede prosperar en un amplio rango de situaciones ecológicas, lo que permite integrar su cultivo en las rotaciones de los principales sistemas de producción agrícolas más frecuentes en España.

    Por eso, la alfalfa está reconocida como como eje de las cadenas forrajeras, porque es una especie de alta producción y de buena aceptación para todo tipo de ganados. Dado que Poly4 es bajo en cloruro, y contiene cuatro de los seis macronutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas (potasio, azufre, magnesio y calcio) aporta a la alfalfa un buen crecimiento sin que ello merme la palatabilidad de las forrajeras. Y es que en caso de determinados tipos de ganado, la palatabilidad de la alfalfa es crucial. Poly4 no merma el sabor, sino que potencia el crecimiento sin que ello signifique un descenso en su calidad.

    En definitiva, Poly4 está demostrando ser un fertilizante indicado en diversos tipos de cultivos, precisamente dada su especial composición. Y es que el éxito de Poly4 está en sus cuatro atributos clave que benefician a todo tipo de cultivos, aunque el foco la alfalfa es el potasio (porque del potasio depende la resistencia de la planta al frío, la sequía y el almacenamiento de reservas). Pero no tenemos que olvidar otro tipo de nutrientes, que bien solos o combinados, contribuyen al crecimiento de la alfalfa así como de otro tipo de cultivos.


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