La DOP Sierra de Cazorla augura una buena campaña en el comienzo de la recogida

La madurez de la cosecha hace que la aceituna esté ya en el punto óptimo para su recolección

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite Sierra de Cazorla (Jaén), en plena recogida de la aceituna, se puede felicitar este año por el estado de la cosecha. La recogida de la aceituna es el punto de partida del proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra (AOVE). De los 67 millones de olivos que hay en la provincia de Jaén, al menos 4 millones se encuentran en la Sierra de Cazorla.
El oro líquido goza de buena salud, más aún en un año en el que está arrancando el frío en estas fechas (inicio de noviembre). Y es que las bajas temperaturas marcan el tiempo de recogida, que en el caso de la Denominación de Origen Aceite Sierra de Cazorla se fijan hasta el 15 de diciembre (momento en el que ya debe estar todo recogido).

Evolución de campaña de la aceituna

La recogida de la aceituna va según lo previsto en la Sierra de Cazorla.
Así lo explica el técnico de la Denominación de Origen, Baltasar Alarcón: “Los aceites tempranos, cuya recolección se realiza a mediados de octubre, ya están disponibles, de la variedad picual, y llega el turno de la royal (una variedad específica de la Sierra de Cazorla)”.
En cualquier caso, el objetivo es obtener un alto rendimiento en la recogida de la aceituna, pero siempre conservando la calidad.

“La evolución de madurez de la cosecha se ha cumplido tal y como dijimos, ya que para la segunda quincena de octubre el fruto ya estaría óptimo para su recolección y así ha sido; las almazaras que han comenzado la recolección en esas fechas están teniendo rendimientos grasos muy buenos, teniendo en cuenta la época temprana de apertura” (Baltasar Alarcón, DOP Sierra de Cazorla).

 

Los aceites tempranos, verde esperanza

Tradicionalmente la recogida de la aceituna en Jaen comenzaba, en el mejor de los casos, en la segunda quincena de noviembre. Sin embargo, esto está cambiando, porque también los hábitos de consumo varían.
Es el caso de los aceites verdes tempranos, cada vez más demandados. Por eso, decir que ahora que la segunda quincena de octubre es aceitunera es una peculiaridad respecto a lo que era lo normal”.
Respecto a las cifras para esta campaña, desde el Consejo Regulador se ofrece un dato importante: en este arranque de la recogida de la aceituna, el rendimiento de laboratorio está en torno al 20% y el industrial algo menor.
El secretario del Consejo Regulador DOP Sierra de Cazorla, Emilio Tíscar, sostiene que “la campaña sigue su ritmo, con buenas expectativas y la apertura apertura temprana de la misma traerá consigo aceite de mejor calidad”.
“En este arranque de la recogida de la aceituna, el rendimiento de laboratorio está en torno al 20% y el industrial algo menor” (Emilio Tíscar, DOP Sierra de Cazorla).

Ixotrack: un collar inteligente para monitorizar al ganado

Conoce este nuevo método de control para optimizar los recursos del pastoreo, que presenta Ixorigue

 

Ixotrack es el nuevo collar inteligente que propone Ixorigue. Pero, antes de hablar de este collar inteligente para el ganado, hablaremos de Ixorigue, que es una nueva start que aplica las nuevas tecnologías al entorno rural. Su misión es rentabilizar la ganadería extensiva, a la vez que mejorar la calidad de vida del ganadero. Y es que las nuevas herramientas digitales nos ayudan a reducir los costes y controlar mejor el ganado. En definitiva, a transformar el sector siendo más eficientes.

Las vacas con el collar de Ixorigue

El collar Ixotrack de Ixorigue en una de las reses que lo están testando en España-

Sabemos que la experiencia y sabiduría de un ganadero, así como el control constante de los animales, son vitales para el pastoreo. Sin embargo, los profesionales se ven sometidos a una calidad de vida muy mejorable debido al alto nivel de recursos y tiempo necesarios. Es precisamente este el punto de partida del desarrollo del collar inteligente de Ixorigue. Lo que se pretende es que las nuevas tecnologías ayuden al sector ganadero, para poder tener un mayor control de la explotación.

¿Cómo funciona Ixotrack de Ixorigue?

Ixotrack es el nombre que recibe el collar inteligente de Ixorigue. Este collar ha unido la tecnología al conocimiento más tradicional para diseñar un dispositivo capaz de alertar al ganadero en el caso de que se produzca cualquier comportamiento anómalo del animal. El collar Ixotrack de Ixorigue es un dispositivo inteligente. Es decir: no sólo transmite información sobre la localización y la actividad física del animal mientras pasta, 24 horas al día, 7 días a la semana. Ixotrack de Ixorigue también permite alertar, vía WhatsApp, al ganadero, en caso de cubrición, celo y parto.

En definitiva: Ixotrack de Ixorigue es una solución efectiva a las dificultades diarias del pastoreo (tan simple como instalar este collar inteligente en cada una de las reses). Además, proporciona tranquilidad porque llega incluso en las zonas más remotas del campo (el collar diseñado por Ixorigue funciona a la perfección en territorios sin cobertura).

Lo sabemos, eres de esas personas inquietas, emprendedoras y te has planteado un nuevo objetivo comercial: producir colza para aceite o energía. Pero antes quieres entender el manejo del cultivo como los grandes productores. En este artículo te ayudaremos a conocer mejor uno de los insumos clave para lograrlo y las funciones de la fertilización con potasio en cultivo de la colza.

Y sí ya tienes varios ciclos de experiencia, este artículo también te va a resultar útil. ¿Por qué? Porque tu objetivo número uno es mejorar la calidad del grano y aumentar tu producción de aceite. Te lo juegas todo con el plan de abonado de tu cultivo de canola o colza. Hoy te mostramos datos relevantes para potenciar tu plan de fertilización en colza o canola.

Comenzamos 

Colza en España

El cultivo de la colza en España tiene una significativa importancia para los agricultores. Es la oleaginosa más cultivada en la UE, destinada principalmente a usos alimentarios.

Desde que el aceite de colza (alto contenido de aceite en el grano 40 – 44%) ha tomado un alto valor nutricional para la cocina, la demanda en el mercado mundial se ha incrementado velozmente.

Además, el aumento de la demanda de aceite de colza por parte de la industria del biodiesel está transformando el mercado de semillas oleaginosas. En este contexto, es de especial interés la introducción del cultivo de colza en zonas donde aún no se había desarrollado.

Dato: El último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sitúa en 71.180 hectáreas las que en 2020 se van a dedicar a la colza en España, dato que supone un ascenso del 2,6% en relación con las 69.380 de la campaña anterior, pero lejos de las 78.401 alcanzadas en 2018.

Aspectos agronómicos del cultivo de colza. Más que beneficios

  • El cultivo de colza es más económico de producir que el trigo.
  • La colza es un cultivo que se ajusta a un mínimo laboreo, lo que permite al agricultor ahorrar tiempo, energía y costes.
  • Los cultivos de colza de invierno proporcionan 11 meses de cobertura del suelo, minimizando los daños de la erosión.
  • La colza o canola revaloriza el estiércol del ganado.
  • Cumple un rol útil como cultivo de rotación agrícola, evitando la aparición de malas hierbas y mejorando la calidad del suelo.
  • La colza estimula la producción posterior del trigo.
  • La alternancia de cultivos facilita el desherbado.
  • Este cultivo inhibe la reproducción de hierbas cuyo ciclo es de invierno o primavera. La alternancia de cultivos posibilita un mejor control de las malas hierbas.
  • La colza rompe el ciclo de las enfermedades de los cereales. Mejora tanto el drenado como la retención de agua en el suelo, su estructura y resiliencia, así como la disponibilidad de nutrientes.
  • Proporciona también una valiosa protección contra la pérdida de humedad al final del verano.
  • La colza es reconocida como un cultivo de valor para la fauna silvestre de las zonas agrícolas.

Fertilización en colza

Una provisión equilibrada de nutrientes es la base para un rendimiento máximo y estable del cultivo de canola. Esta oleaginosa tiene una gran demanda de nitrógeno, potasio, azufre y boro, si lo comparamos con otros cultivos. El suelo debe tener un contenido óptimo de macronutrientes y micronutrientes.

Extrae cerca de tres veces más nutrientes del suelo que los cereales, por lo que es preciso un correcto plan de fertilización supervisado por profesionales técnicos.

Si quieres saber más sobre fertilización, lee estos artículos extra que te dejamos.

Fertilizantes macronutrientes en el cultivo de colza. Funciones y dosis de aplicación

La colza presenta requerimientos específicos de nutrientes esenciales para alcanzar un rendimiento óptimo, tales como:

Nitrógeno en colza

  • Clave para el crecimiento y desarrollo de la planta.
  • Indispensable durante todo el período vegetativo, en especial en la fase de la formación de los botones florales.
  • Potencia el desarrollo de la planta antes de la parada invernal (siembras en otoño).
  • Incrementa el rendimiento.
  • Aumenta el número de ramificaciones y de silicuas.
  • Aumenta el número de granos (componente del rendimiento del cultivo).

Fósforo en colza

  • Favorece la precocidad.
  • Interviene en el desarrollo de las raíces, vigor vegetativo, floración y en la fructificación.
  • Forma parte del metabolismo de los lípidos, generando un efecto positivo sobre la producción de aceite.

Potasio en colza

  • Fertilizante determinante de la calidad del fruto.
  • Un aporte sustancial de potasio incrementa la resistencia al frío.
  • Contribuye a la regulación del balance de agua.
  • Hacia el principio del invierno, la planta debe haber incorporado cerca de 100 kg K2O ha.
  • Ayuda a la prevención de aparición de enfermedades en la planta.
  • En primavera (al comienzo de la temporada), el potasio es absorbido en grandes cantidades en un corto periodo de tiempo.
  • Cuando la cubierta vegetal está desarrollada, un cultivo de colza puede contener hasta 400 kg K2O ha.

Azufre en colza

  • Beneficia la asimilación del nitrógeno en el momento de la floración y durante la formación de la semilla.
  • La colza requiere entre 50 – 70 kg S ha.
  • Un adecuado nivel de azufre supone una utilización más eficiente del Nitrógeno y, por ende, en su rendimiento.
  • El contenido en aceite está relacionado con el azufre (síntesis de ácidos grasos).
  • Deficiencias prolongadas de azufre pueden resultar en pérdidas de rendimiento de más de un 75 %.
  • La absorción de azufre en la colza sucede en conjunción con el magnesio, por lo que es recomendable su aplicación de manera combinada.
  • Las enmiendas orgánicas no presentan cantidad significativa de azufre, en comparación con la demanda del cultivo.

Magnesio en colza

  • El mayor requerimiento de magnesio se sitúa antes del desarrollo de la vaina.
  • Requerimientos de magnesio en la colza son cercanos a 60 kg MgO ha.
  • Una buena aportación de magnesio es clave para el desarrollo de hojas nuevas.
  • La asimilación de magnesio por la planta tiene un efecto positivo sobre la síntesis de aceite y su rendimiento.

Funciones del Potasio en la Nutrición Vegetal de la colza

El potasio (K+) es uno de los nutrimentos claves para el crecimiento y desarrollo de la planta de colza o canola, ya que participa en diferentes procesos bioquímicos y fisiológicos de los vegetales.

Ahora viene el punto por el cuál llegaste hasta el final de este artículo

Estas son las funciones esenciales del potasio en la planta de colza:

  • Nutriente clave en la relación planta- agua
  • Fotosíntesis
  • Activación enzimática
  • Síntesis proteica
  • Osmorregulación
  • Actividad estomática
  • Elongación celular
  • Resistencia al estrés abiótico y biótico
  • Calidad de los cultivos
  • Transferencia de energía
  • Equilibrio anión-catión
  • Transporte de los fotoasimilados por medio del floema

No importa que cultivo tengas en producción, en definitiva, para todos es prioritario llevar adelante un efectivo plan de fertilización o abonado si quieres conseguir aumentar la calidad y el rendimiento.

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Agricultores y ganaderos dan el salto a la compra online 

SembraliaTienda es la primera tienda online de productos agropecuarios que te proporciona un amplio catálogo con envío gratis

Los nuevos tiempos eligen nuevas soluciones, por eso Cefetra Digital Services (a la vanguardia de la agricultura) da un paso adelante en la digitalización de la agricultura con el lanzamiento de su tienda online. Este portal digital nos permite, además, comparar el precio y servicio entre cientos de distribuidores agrícolas. Y nos facilita comprar directamente a los distribuidores mejor valorados por los compradores.

El comercio online ha llegado a todos los ámbitos. Y la agricultura y la ganadería no se podían quedar atrás. Para eso tenemos a SembraliaTienda.es, la primera tienda online del agricultor y el ganadero que te ofrece todo lo que necesitas en tu explotación para el día a día. A través de tu móvil o tu ordenador puedes conseguir equipamiento agrícola, suministros ganaderos, productos para producción vegetal, y las mejores materias primas para nutrición animal.  

En SembraliaTienda.es el envío es gratuito, para que no te preocupes del trasporte. Y te lo entregan donde tú lo solicites, lo llevamos hasta tu finca gratis. Como no tenemos puntos de venta físicos, ahorramos en costes, lo que te permite tener una amplia oferta y al mejor precio de:

  1. abonos
  2. fertilizantes
  3. bioestimulantes
  4. cicatrizantes
  5. coadyuvantes
  6. materias primas para nutrición animal
  7. herramientas de corte
  8. compost a granel
  9. equipamiento para invernaderos…  

¿Por qué comprar en SembraliaTienda.es? 

La llamada transformación digital del entorno rural no es solo adaptar nuevas tecnologías y usar maquinaria avanzada. En SembraliaTienda.es nos dimos cuenta de que muchas personas recurrían a la compra online (por Internet) para sus suministros habituales, como la ropa o los regalos, pero no pensaban en comprar por el ordenador lo que necesitaban en sus fincas. Y es que son muchos los proveedores de productos agrícolas y ganaderos que aún no vendían por Internet. Para todos ellos surgió SembraliaTienda.es: un único sitio donde comprar y vender todo lo que se puede necesitar si eres ganadero o agricultor, y que te lo manden gratis a la puerta de tu casa o de tu finca.  

Ya sea para ganadería extensiva, invernaderos, huertas domésticas, mascotas, animales de granja, cultivos de regadío o de secano, tenemos un amplio catálogo de productos para que puedas encontrar lo que necesitas. Y no solo eso, al tener amplia gama te permite comparar los precios y encontrar algunos productos nuevos o alternativas interesantes para solucionar tus problemas. 

 

Consultorio gratuito de SembraliaTienda.es 

Además, tenemos un servicio completamente gratuito de asesoramiento, que está coordinado por un equipo de ingenieros agrónomos, y técnicos de campo, que te aconsejarán sobre lo que más se adecua a tus necesidades. Porque SembraliaTienda.es es un comercio online, pero no queremos perder nunca el trato humano con el agricultor. A través de nuestro WhatsApp (disponible el enlace en la web) puedes preguntar lo que quieras, y te orientaremos sobre agricultura y ganadería. Tenemos un gran equipo de expertos a tu disposición, para resolver todas tus inquietudes en SembraliaTienda.es 

Si quieres conocer el catálogo completo de los productos disponibles en SembraliaTienda.es, o bien hacer alguna pregunta sobre agricultura o ganadería. Entra en nuestra web y descubre los mejores productos, al mejor precio, y siempre con el asesoramiento profesional de Sembralia. 

En nuestra tienda online encontrarán productos agrícolas de las marcas más conocidas del mercado y a precios muy competitivos. Desde herramientas, maquinaria y todo tipo de accesorios de plantación a productos agroquímicos y fitosanitarios. Nuestro compromiso con el cliente nos obliga a trabajar exclusivamente con marcas de prestigio que garantizan productos de calidad. Por eso, en Sembralia encontrarán solo los mejores productos dentro de cada rama.

 

Un plan de abonado correcto asegura el mantenimiento de los suelos

El suelo es el principal recurso natural de las explotaciones agrícolas, sobre todo en el ecosistema español. Lo cierto es que “la tierra, a pesar de su aspecto áspero y austero, es igual de esencial para sostener la vida en nuestro planeta”, según dice orgullosa Rosa María Poch Claret, miembro del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Cataluña.

En primer lugar, tenemos que decir que los suelos son un bienesencial que proporcionan servicios vitales para los ecosistemas y la vida humana. En el ámbito rural, los suelos son fundamentales para  cultivos, fabricación de piensos, fibra, combustible y filtran y depuran el agua. Aproximadamente el 95% de los alimentos mundiales se producen en el suelo. El suelo proporciona nutrientes, agua y minerales para las plantas y los árboles, almacena carbono y es el hogar de miles de millones de insectos, pequeños animales, bacterias y muchos otros microorganismos.

Si queremos asegurar la supervivencia de la humanidad, es necesario que conservemos los suelos, porque sin ellos no sería posible la producción de alimentos. Por eso, para la conservación de los suelos nos tenemos que fijar en los planes de abonado y en el manejo sostenible de los suelos en el desarrollo agrícola y rural.

En este sentido, los ingenieros agrónomos son agentes activos y responsables de asegurar la conservación de los suelos ya que tienen los conocimientos necesarios para comprender el funcionamiento de los ecosistemas agrícolas. Además, mediante el mantenimiento de suelos podemos para prever las consecuencias de determinadas prácticas de agrícolas si no se llevan a cabo de la manera adecuada (fertilización, riego, trabajo del suelo, tratamientos, etc.).

Decálogo del mantenimiento de los suelos

Un plan de fertilización o abonado de los suelos, aconsejado los profesionales en la gestión sostenible de la agricultura, sirven para conseguir varios aspectos fundamentales, de los que enumeramos 10:

  1. Sirve para que la erosión del suelo por el agua y el viento sea mínima
  2. Contribuye a que su estructura no se degrade y permanezca estable
  3. Nos asegura que tenga una cobertura superficial suficiente de plantas en crecimiento que lo protejan
  4. Proporciona que su almacenamiento de materia orgánica sea estable o crezca
  5. Facilita que la disponibilidad y los flujos de nutrientes sean adecuados para mantener o mejorar su fertilidad y se reduzcan sus pérdidas hacia el medio ambiente
  6. Consigue que su salinización, sodificación y alcalinización sean mínimas
  7. Ayuda a que el agua se infiltre y almacene de manera eficiente para satisfacer los requisitos de las plantas y se garantice el drenaje de cualquier exceso
  8. Controla que los contaminantes estén siempre por debajo de los niveles tóxicos
  9. Promueve que su biodiversidad proporcione una gama completa de funciones biológicas
  10. Y logra que su sellado se minimice mediante una planificación responsable del uso del territorio.

En definitiva, tenemos que tener claro que la riqueza del suelo siempre ha sostenido nuestras vidas, por lo que debemos procurar que siga siendo así. Bien sea a través de un plan de fertilización o simplemente siendo sostenibles con las buenas prácticas agrícolas vamos a conseguir mantener los agrosistemas por mucho tiempo.

*Artículo con la colaboración del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Cataluña.

Soluciones Sembralia para la mejora de suelos

Gracias a Sembralia, proponemos una serie de productos para mejorar la calidad del sustrato. Porque cualquier suelo agrícola merece un buen plan de abonado o fertilización:

Aplicar materia orgánica

Aplicar Fertilizantes nitrogenados

  • Producto: Sulfato de amonio (Deiba)
  • Dosis: Recomendable la incorporación del material en el suelo directamente tan pronto como sea posible previamente a la aplicación de un riego o una precipitación prevista.

Aplicar quelatos de hierro

Aplicar sulfato de hierro en combinación con aporte de materia orgánica

  • Productos: Abono con ácidos húmicos y hierro quelatado (INB).
  • Dosis: Arboles jóvenes: 10-30 gr/árbol. Entrada en producción: 30-50 gr/árbol. Árboles en producción (porte mediano): 50-130 gr/árbol. Árboles en producción (porte grande): 130-160 gr/árbol.

 


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    Todos los correctores que tus suelos necesitan los puedes comprar en Sembralia:
     

     

    Cultivo de alfalfa en Palencia

    Así es el plan de fertilización de alfalfa de Poly4

    Poly4 ha demostrado ser eficaz en el abonado de cultivos como la alfalfa en este ensayo realizado en Palencia (Castilla y León)

     

    La alfalfa es una forrajera que tiene una gran aceptación en nuestro país. Es habitual ver campos de alfalfa tanto en cultivos de rotación como específico en muchas extensiones españolas. Y es que su proliferación, y reconocimiento como forrajera, debido a dos factores cruciales:

    1. La necesidad del ganado de tener forraje de buena palatabilidad como es la alfalfa
    2. El buen crecimiento de la alfalfa como forrajera que la hace perfecta para cultivos de rotación.

    No debemos olvidar que la la alfalfa es una leguminosa forrajera que se utiliza para aportar proteína de gran calidad, minerales y vitaminas al ganado. También es una fuente importante de fibra efectiva, que contribuye a la digestión en el rumen. De ahí que debamos prestar mucha atención a este cultivo, así como a su plan de abonado que posteriormente beneficia a la composición de los suelos.

    En líneas generales, la alfalfa requiere, además de potasio, pequeñas cantidades de micronutrientes para su corecto crecimiento (boro, manganeso, hierro, zinc, cobre y molibdeno). Y todos estos componentes mejoran el suelo con un plan de fertilización regular como puede ser el que aporta Poly4.

    Precisamente con Anglo American Crop Nutrients estamos testando en España, con Sembralia, en diferentes tipos de cultivo (dado que Poly4 es un buen fertilizante por su formato granulado, se adapta bien a diferentes tipo de cultivos, como las forrajeras, vides, naranjos, almendros y cereal de invierno).

     

    Fertilización de forrajeras

    En primer lugar, cabe resaltar que dado que Poly4 es bajo en cloruro, y contiene cuatro de los seis macronutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas (potasio, azufre, magnesio y calcio) está demostrando ser eficaz en el desarrollo de las plantas. Por ese motivo, los estudios que estamos realizando en España con Poly4 va enfocados a diferentes tipos de cultivos, de manera que podamos tener un amplio espectro de especies y cómo trabaja Poly4 en todas ellas.

    Está demostrado que su uso es útil en cuanto a que su aplicación contribuye al crecimiento de la planta. Y es que en el caso de la alfalfa se produce un descenso de la producción después del cuarto año de cultivo, porque el rendimiento disminuye significativamente (puede caer un 15% cada año). Sin embargo, hay casos reportados en los cuales las plantas de alfalfa siguen dando rendimientos de producción notables después de 5-6 años o incluso más. La clave está en qué más puede hacer Poly4 por la alfalfa, entre otros cultivos.

    Poly4 y su uso en alfalfa

    La clave de la alfalfa como forrajera es que tiene un amplio tiempo de siembra, concretamente el período comprendido entre la primavera y el otoño. Además, otra de las ventajas de la alfalfa es que puede prosperar en un amplio rango de situaciones ecológicas, lo que permite integrar su cultivo en las rotaciones de los principales sistemas de producción agrícolas más frecuentes en España.

    Por eso, la alfalfa está reconocida como como eje de las cadenas forrajeras, porque es una especie de alta producción y de buena aceptación para todo tipo de ganados. Dado que Poly4 es bajo en cloruro, y contiene cuatro de los seis macronutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas (potasio, azufre, magnesio y calcio) aporta a la alfalfa un buen crecimiento sin que ello merme la palatabilidad de las forrajeras. Y es que en caso de determinados tipos de ganado, la palatabilidad de la alfalfa es crucial. Poly4 no merma el sabor, sino que potencia el crecimiento sin que ello signifique un descenso en su calidad.

    En definitiva, Poly4 está demostrando ser un fertilizante indicado en diversos tipos de cultivos, precisamente dada su especial composición. Y es que el éxito de Poly4 está en sus cuatro atributos clave que benefician a todo tipo de cultivos, aunque el foco la alfalfa es el potasio (porque del potasio depende la resistencia de la planta al frío, la sequía y el almacenamiento de reservas). Pero no tenemos que olvidar otro tipo de nutrientes, que bien solos o combinados, contribuyen al crecimiento de la alfalfa así como de otro tipo de cultivos.


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      ¿Cuáles son los problemas más frecuentes en el cultivo de tomates?


      Piel flácida, falta de tersura en el tomate

      El Ca (calcio) y Mg (magnesio) son productos que ayudara a que los tomates tengan la piel más tersa y no tengan problemas con peseta o con alguna enfermedad. De hecho, el calcio es un componente fundamental para el crecimiento de los órganos y en general para el desarrollo de los vegetales. El calcio fomenta la germinación del polen, ajusta algunos sistemas de enzimas e influye en crecimiento y salud de células y tejidos conductivos

      Cuando encontramos problemas en la piel del tomate es habitual encontrarnos ante una enfermedad fisiológica conocida como “necrosis apical”, “Blossom-end rot” (comunmente llamada “peseta”), que afecta sobre todo al tomate y pimiento, y que puede llegar a causar grandes pérdidas de producción. Por eso, generalmente se aplica calcio y magnesio a las tomateras porque son clave en el fruto del tomate, sobre todo en la podredumbre apical. También ha de tener precaución con la aplicación de potasa. Lo ideal es que equilibre el contenido de potasio y magnesio, ya que altas cantidades afecta la absorción del calcio en el tomate.

      Tomateras en etapa de flor

      Entre las preguntas que más nos suelen formular los seguidores de Sembralia está el cómo evitar que se caigan las flores del tomate. Para la producción de hortalizas en etapa de flor, como calabacín, tomate y berenjena, se recomienda reforzar el riego, para mantener un buen grado de humedad en el suelo, de manera que la planta de la tomatera no presente estrés hídrico en esta fase de floración.

      Pero también tenemos que tener cuidado con el calor (y el sol, con el estrés térmico). Para ello es necesario crear sombras sobre el cultivo, por medio de mallas de sombrero, evitando con ello que se alcancen excesivas temperaturas. Los tomates necesitan como mínimo 6 horas de sol al día para producir flores, por eso evita plantar las tomateras en zonas sombreadas o con menos luz.

      Plan de fertilización del tomate

      Para contribuir al correcto crecimiento de las tomateras, es fundamental tener un buen plan de abonado del tomate. Pero no es solo para esta hortaliza, el plan de tomate vale para otros cultivos como la berenjena, el pimiento o el calabacín (y más si es al aire libre). En el caso de las huertas domésticas, donde es habitual tener un riego conjunto para todas las filas en vez de un sistema sectorizado de riego por cultivos, es especialmente interesante tener en cuenta estas diferentes fases:

      Proceso de fertilización del tomate

      Este plan de abonado tomate Sembralia se puede obtener en detalle, gratuitamente, pinchando en ESTE ENLACE.

       


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        La nutrición del caballo debe ser completa y equilibrada

        Os damos una serie de consejos sobre el cuidado de la alimentación del caballo

         

        Actualmente, tanto los aficionados, jinetes y ganaderos de caballos tienen su propio concepto de lo que es una buena dieta, tanto nutricional como económicamente.

        En primer lugar debemos dejar claro que esto es así debido a su experiencia profesional, junto a tantos animales a lo largo de los años. También, las conversaciones entre personas cercanas a este sector equino ayudan a que crezca la información sobre la nutrición equina. Por ello, en este mundo “cada maestrillo tiene su librillo” si hablamos de nutrición de caballos.

        En cualquier caso, lo que es seguro y recomendable es que, ante cualquier duda sobre la nutrición de los caballos, debemos consultar con nuestro veterinario o bien con algún nutrólogo especializado, para tomar decisiones tan importantes como es la alimentación.

        Algunos conceptos básicos para una correcta nutrición equina

        La ración de cada caballo dependerá de factores como etapa de crecimiento, nivel de trabajo, y estado fisiológico. No es lo mismo alimentar a un caballo que se encuentra en competición que un caballo que tiene una actividad física baja.

        Además, la raza y metabolismo de cada caballo condicionará el tipo de alimentación. Por ejemplo, los caballos PRE suelen aguantar bastante bien su peso corporal, suelen reponerse y coger kilos más fácilmente que los caballos de raza pura sangre, que suelen tener un metabolismo más eléctrico. De hecho, estos últimos caballos tienen mayor facilidad para perder peso y les cuesta más trabajo reponerse tras un esfuerzo físico elevado.

        En casos de gran gasto de energía (como es el caso de los caballos de competición) es importante un aporte extra de nutrientes.

        Por lo general, la ración básica del caballo consiste en forraje, acompañado de más o menos pienso. El forraje es el encargado de proporcionar la fibra y el pienso la energía. Los dos aportan proteínas y vitaminas.

        La proporción de ambos dependerá de las condiciones que hemos comentado anteriormente, aumentando la proporción de pienso para caballos mientras mayor sea la actividad del caballo, que necesitará mayor aporte energético.

        Por ello, para una nutrición básica del caballo podemos fiarnos del siguiente concepto de forma genérica (según peso del animal):

        • Caballo de baja actividad: 80 % forraje + 20% pienso

        • Caballo de actividad media: 70 % forraje + 30% pienso

        • Caballo de alta actividad: 60% forraje + 40% pienso

        ¿Cuál es la base para una buena nutrición del caballo?

        Una dieta equilibrada del caballo consiste por tanto en la correcta relación de fibra, energía, proteína, vitaminas y minerales. A continuación, veremos cómo se aportan estos elementos:

        Los caballos son animales que están acostumbrados a pastar en grandes extensiones de terreno. Tienen un sistema digestivo preparado para ello, acostumbrado a ingerir al menos un 50-70 % de su dieta en forraje. Tienen una máquina de fermentación llamada ciego, que es el encargado de transformar (mediante microorganismos) la fibra vegetal en materia útil.

        La ración básica del caballo consiste en forraje, acompañado de pienso.

        Los forrajes son los elementos que aportan la fibra (y proteínas), uno de los componentes más importantes en una buena dieta y que la gente suele olvidar. Aportar la cantidad y calidad de fibra adecuada es fundamental para no tener desequilibrios intestinales, cólicos o laminitis, entre otros problemas.

        Es muy frecuente que esta fuente de alimentación del caballo se aporte con paja, sin embargo, existen muchos otros forrajes de gran calidad que podemos incluir a nuestra dieta:

        • Alfalfa: forraje muy nutritivo que aporta gran cantidad de proteínas y calcio. Idóneo para alternar con paja o bien algo de heno, sobre todo en caballos en competición o yeguas lactantes, teniendo cuidado con la forma de cosecharla (época, corte, altura, etcétera).

        • Heno de avena: Muy utilizado en la alimentación equina debido a su alta digestibilidad.

        • Pulpa de remolacha (seca o prensada): Es nutritiva por contener aún azúcares. Absorbe agua, facilitando el tránsito intestinal.

        • Henos o pajas de leguminosas (guisante, lenteja, veza…): son muy nutritivas y aportan gran cantidad de proteína. Suelen ser forrajes más suaves al tacto que la paja y más digestibles.

        • Heno de festuca: muy nutritivo y apetecido por el caballo.

        Además, en muchas ocasiones es importante complementar la nutrición de los caballos mediante un pienso especializado.

        En casos de gran gasto de energía (como es el caso de los caballos de competición) o bien en épocas señaladas de la vida del caballo (lactancia o gestación) es importante un aporte extra de nutrientes.

        Por eso, debemos tener en cuenta el aporte de pienso para equinos, de manera que consigamos no solo tener una nutrición equilibrada de nuestro caballo, sino que sea completa y de la mejor calidad posible.

        AUTOR: Ignacio Sánchez de Ibargüen , Ingeniero Agrónomo de Sembralia  

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          Complementa la nutrición de los caballos, en caso de estados carenciales y actividad elevada

          Una dieta equilibrada del caballo ha de tener fibra, energía, proteína, vitaminas y minerales

          El pienso en la nutrición equina se encarga de aportar gran cantidad de nutrientes y energía. Es necesario complementar la dieta de los caballos con pienso en la mayoría de los casos si queremos nuestros caballos sanos. Es más, el uso de pienso en caballos se vuelve fundamental si la actividad física es elevada (como es el caso de los caballos de competición).

          En primer lugar, tenemos que tener en cuenta que los cereales enteros (trigo, avena, cebada, maíz) en forma de mix, son muy comunes en una dieta tradicional de los caballos, además son muy apetitosos para ellos. Sin embargo, su digestibilidad aumenta de forma considerables si se manipulan de alguna manera como por ejemplo micronizarlo o en copos (copos de maíz), por lo que es un método a tener en cuenta en la nutrición equina.

          ¿Cómo debe ser un buen pienso para caballos?


          Otros piensos para caballos son desarrollados como mezcla de nutrientes en formato pellet o molidos, perfectamente equilibrados, diseñados para complementar con la fibra correspondiente e indicada por el fabricante. Muchos de los piensos especializados para caballos tienen alto contenido en proteínas, acompañados con extra de vitaminas, minerales y grasas para obtener una ración completa y equilibrada simplemente suministrando este pienso con la cantidad de forraje correspondiente, sin necesidad de complementar con ningún complejo vitamínico mineral.

          Además, algunos de los mejores piensos para caballos suelen incorporar sustancias beneficiosas como Omega 3, aceites y vitaminas (como la Biotina) encargadas en mejorar la salud del animal como el pelaje, los cascos, musculatura y ligamentos.

          El pienso en la nutrición equina se encarga de aportar gran cantidad de nutrientes y energía. 

          No debemos olvidar el papel de las vitaminas y minerales en la nutrición equina. Las vitaminas son sustancias encargadas de regular numerosas funciones vitales del caballo y que tienen un papel fundamental en la fisiología del equino.

          Los minerales, en su caso, juegan un papel imprescindible en reacciones químicas del organismo del caballo (calcio, fósforo, magnesio, potasio, sodio y cloro). En particular, es necesario hacer especial hincapié en la relación calcio/fósforo.

          Las grasas son una gran fuente de energía, intervienen en funciones vitales y aportan vitaminas liposolubles. Existen muchos tipos y hoy hablamos de perfiles de ácidos grasos. Son más buscados los de cadena media por su beneficio en la salud. También tienen un efecto laxante que puede ser beneficioso dentro de la nutrición del caballo.

          La mayoría de vitaminas, minerales y grasas son suministradas a través del pienso y el forraje pero, no está de más estar al tanto, para añadir un aporte si el caballo tiene un desgaste extremo, ya que en el esfuerzo físico o fisiológico (cubrición, lactación) se pierden muchos de estos elementos.

          Es necesario complementar la dieta de los caballos con pienso en la mayoría de los casos.

          En definitiva, de lo que se trata es que exista una nutrición equilibrada, en una dieta en la que no falte fibra, energía, proteína, vitaminas y minerales. Para ello, la mejor manera es aportar un pienso que complemente la dieta forrajera habitual de los caballos.

          AUTOR: Ignacio Sánchez de Ibargüen , Ingeniero Agrónomo de Sembralia  

           


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            La fertilización mineral de Poly4

            Poly4 contiene cuatro de los seis macronutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas: potasio, azufre, magnesio y calcio.

             

            Ya os contamos las posibilidades de Poly4, este nuevo fertilizante que gracias a Anglo American Crop Nutrients estamos testando en España, con Sembralia. Apto para todo tipo de cultivos, su eficacia se está probando en vides, naranjos, almendros y cereal de invierno.

            En primer lugar, cabe resaltar que dado que Poly4 es bajo en cloruro, y contiene cuatro de los seis macronutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas (potasio, azufre, magnesio y calcio) está demostrando ser eficaz en el desarrollo de las plantas. Por ese motivo, los estudios que estamos realizando en España con Poly4 va enfocados a diferentes tipos de cultivos, de manera que podamos tener un amplio espectro de especies y cómo trabaja Poly4 en todas ellas.

            Está demostrado qeu su uso en vid, en cereales y crítricos es útil en cuanto a que su aplicación contribuye al crecimiento de la planta. Queda pues analizar qué más puede hacer Poly4 por tu cultivo.

            Olivo, utilización de Poly4 en Sevilla

            La fertilización del olivo es una de las grandes preocupaciones de los agricultores españoles por la gran cantidad de territorio agrícola destinado al cultivo de la aceituna. Por su aplicación foliar, Poly4 resulta un fertilizante muy indicado para olivares, ya que se trata de un fertilizante pensado para cultivos sensibles al cloruro. Y no solo eso, Poly4 consigue el perfil de liberación de nutrientes deseado y la compatibilidad con otros productos fertilizantes, por lo que en el caso del olivo es sumamente interesante.


            Almendro, uso de Poly4 en fruto seco en Ciudad Real

            Poly4 se puede utilizar como fertilizante simple, proporcionando una gran fuente de nutrientes o como componente de una mezcla de fertilizantes. Es el caso de este tipo de cultivo, almendra en Ciudad Real (Castilla La Mancha, España) donde la aplicación se hace de manera mecanizada dada la extensión de la plantación de almendros en la que se aplica Poly4.


            Cítricos, aplicación de Poly4 en Sevilla

            El uso de Poly4 en cítricos está aconsejado como una fuente de nutrientes en planes de fertilización, porque evidentemente mejora la calidad de los cultivos y también de los suelos. Esto se debe al amplio espectro de micronutrientes y macronutrientes que se encuentran disponibles durante un período que refleja los requerimientos de los cultivos, en diferentes etapas como puede ser el cuaje y la maduración de los cítricos. En esta plantación de naranjos en Sevilla estudiamos cómó Poly4 logra mejoras en el rendimiento de los cultivos, una reducción de costes de producción.


            En definitiva, Poly4 está demostrando ser un fertilizante indicado en diversos tipos de cultivos, precisamente dada su especial composición. Y al ser un fertilizante mineral de base natural, Poly4 cumple con los requisitos que la Unión Europea se ha marcado dentro del pacto verde de sostenibilidad ambiental para la agricultura. Por todo ello, podemos resumir que el éxito de Poly4 está en sus cuatro atributos clave que benefician a los productores agrícolas al aumentar sus ganancias de manera sostenible


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