Lo sabemos, eres de esas personas inquietas, emprendedoras y te has planteado un nuevo objetivo comercial: producir colza para aceite o energía. Pero antes quieres entender el manejo del cultivo como los grandes productores. En este artículo te ayudaremos a conocer mejor uno de los insumos clave para lograrlo y las funciones de la fertilización con potasio en cultivo de la colza.

Y sí ya tienes varios ciclos de experiencia, este artículo también te va a resultar útil. ¿Por qué? Porque tu objetivo número uno es mejorar la calidad del grano y aumentar tu producción de aceite. Te lo juegas todo con el plan de abonado de tu cultivo de canola o colza. Hoy te mostramos datos relevantes para potenciar tu plan de fertilización en colza o canola.

Comenzamos 

Colza en España

El cultivo de la colza en España tiene una significativa importancia para los agricultores. Es la oleaginosa más cultivada en la UE, destinada principalmente a usos alimentarios.

Desde que el aceite de colza (alto contenido de aceite en el grano 40 – 44%) ha tomado un alto valor nutricional para la cocina, la demanda en el mercado mundial se ha incrementado velozmente.

Además, el aumento de la demanda de aceite de colza por parte de la industria del biodiesel está transformando el mercado de semillas oleaginosas. En este contexto, es de especial interés la introducción del cultivo de colza en zonas donde aún no se había desarrollado.

Dato: El último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sitúa en 71.180 hectáreas las que en 2020 se van a dedicar a la colza en España, dato que supone un ascenso del 2,6% en relación con las 69.380 de la campaña anterior, pero lejos de las 78.401 alcanzadas en 2018.

Aspectos agronómicos del cultivo de colza. Más que beneficios

  • El cultivo de colza es más económico de producir que el trigo.
  • La colza es un cultivo que se ajusta a un mínimo laboreo, lo que permite al agricultor ahorrar tiempo, energía y costes.
  • Los cultivos de colza de invierno proporcionan 11 meses de cobertura del suelo, minimizando los daños de la erosión.
  • La colza o canola revaloriza el estiércol del ganado.
  • Cumple un rol útil como cultivo de rotación agrícola, evitando la aparición de malas hierbas y mejorando la calidad del suelo.
  • La colza estimula la producción posterior del trigo.
  • La alternancia de cultivos facilita el desherbado.
  • Este cultivo inhibe la reproducción de hierbas cuyo ciclo es de invierno o primavera. La alternancia de cultivos posibilita un mejor control de las malas hierbas.
  • La colza rompe el ciclo de las enfermedades de los cereales. Mejora tanto el drenado como la retención de agua en el suelo, su estructura y resiliencia, así como la disponibilidad de nutrientes.
  • Proporciona también una valiosa protección contra la pérdida de humedad al final del verano.
  • La colza es reconocida como un cultivo de valor para la fauna silvestre de las zonas agrícolas.

Fertilización en colza

Una provisión equilibrada de nutrientes es la base para un rendimiento máximo y estable del cultivo de canola. Esta oleaginosa tiene una gran demanda de nitrógeno, potasio, azufre y boro, si lo comparamos con otros cultivos. El suelo debe tener un contenido óptimo de macronutrientes y micronutrientes.

Extrae cerca de tres veces más nutrientes del suelo que los cereales, por lo que es preciso un correcto plan de fertilización supervisado por profesionales técnicos.

Si quieres saber más sobre fertilización, lee estos artículos extra que te dejamos.

Fertilizantes macronutrientes en el cultivo de colza. Funciones y dosis de aplicación

La colza presenta requerimientos específicos de nutrientes esenciales para alcanzar un rendimiento óptimo, tales como:

Nitrógeno en colza

  • Clave para el crecimiento y desarrollo de la planta.
  • Indispensable durante todo el período vegetativo, en especial en la fase de la formación de los botones florales.
  • Potencia el desarrollo de la planta antes de la parada invernal (siembras en otoño).
  • Incrementa el rendimiento.
  • Aumenta el número de ramificaciones y de silicuas.
  • Aumenta el número de granos (componente del rendimiento del cultivo).

Fósforo en colza

  • Favorece la precocidad.
  • Interviene en el desarrollo de las raíces, vigor vegetativo, floración y en la fructificación.
  • Forma parte del metabolismo de los lípidos, generando un efecto positivo sobre la producción de aceite.

Potasio en colza

  • Fertilizante determinante de la calidad del fruto.
  • Un aporte sustancial de potasio incrementa la resistencia al frío.
  • Contribuye a la regulación del balance de agua.
  • Hacia el principio del invierno, la planta debe haber incorporado cerca de 100 kg K2O ha.
  • Ayuda a la prevención de aparición de enfermedades en la planta.
  • En primavera (al comienzo de la temporada), el potasio es absorbido en grandes cantidades en un corto periodo de tiempo.
  • Cuando la cubierta vegetal está desarrollada, un cultivo de colza puede contener hasta 400 kg K2O ha.

Azufre en colza

  • Beneficia la asimilación del nitrógeno en el momento de la floración y durante la formación de la semilla.
  • La colza requiere entre 50 – 70 kg S ha.
  • Un adecuado nivel de azufre supone una utilización más eficiente del Nitrógeno y, por ende, en su rendimiento.
  • El contenido en aceite está relacionado con el azufre (síntesis de ácidos grasos).
  • Deficiencias prolongadas de azufre pueden resultar en pérdidas de rendimiento de más de un 75 %.
  • La absorción de azufre en la colza sucede en conjunción con el magnesio, por lo que es recomendable su aplicación de manera combinada.
  • Las enmiendas orgánicas no presentan cantidad significativa de azufre, en comparación con la demanda del cultivo.

Magnesio en colza

  • El mayor requerimiento de magnesio se sitúa antes del desarrollo de la vaina.
  • Requerimientos de magnesio en la colza son cercanos a 60 kg MgO ha.
  • Una buena aportación de magnesio es clave para el desarrollo de hojas nuevas.
  • La asimilación de magnesio por la planta tiene un efecto positivo sobre la síntesis de aceite y su rendimiento.

Funciones del Potasio en la Nutrición Vegetal de la colza

El potasio (K+) es uno de los nutrimentos claves para el crecimiento y desarrollo de la planta de colza o canola, ya que participa en diferentes procesos bioquímicos y fisiológicos de los vegetales.

Ahora viene el punto por el cuál llegaste hasta el final de este artículo

Estas son las funciones esenciales del potasio en la planta de colza:

  • Nutriente clave en la relación planta- agua
  • Fotosíntesis
  • Activación enzimática
  • Síntesis proteica
  • Osmorregulación
  • Actividad estomática
  • Elongación celular
  • Resistencia al estrés abiótico y biótico
  • Calidad de los cultivos
  • Transferencia de energía
  • Equilibrio anión-catión
  • Transporte de los fotoasimilados por medio del floema

No importa que cultivo tengas en producción, en definitiva, para todos es prioritario llevar adelante un efectivo plan de fertilización o abonado si quieres conseguir aumentar la calidad y el rendimiento.

Puedes aprovechar y visitar la tienda online de Sembralia, donde sin dudas encontrarás todos los insumos para tu actividad agropecuaria y una oferta exclusiva de fertilizantes.