Son muchos los que siempre han querido tener sus propios polluelos y es por ello por lo que cada día es mayor el interés que se despierta por incubar huevos de gallina. Hay una opción muy valorada para ponerlo en práctica. Hablamos de la incubadora de huevos para aves.

Sí, este es el complemento ideal si quieres ponerlo en marcha… si se hace bien y eliges el correcto.

Por medio de la incubación artificial puedes recrear los parámetros incubatorios de las aves y de este modo, proporcionar a los huevos:

  • Temperatura
  • Humedad
  • Oxigenación
  • Ventilación
  • Movimientos necesarios para su eclosión

Eligiendo la mejor incubadora de huevos te resultará más fácil y rápido ofrecer las condiciones óptimas de vida para que tus pollitos nazcan sanos y salvos. Hay detalles importantes que, si no los tienes en cuenta en el momento de realizar la compra de la incubadora, pueden convertirse en errores graves. No es un producto más.

¿Quieres conocer cuáles son los factores que influyen en la incubación para evitar estos errores? Entonces, este artículo te va a resultar útil, ya que te mostrará lo que necesitas saber sobre los distintos tipos de incubadoras de huevos que existen en España y los aspectos clave a valorar.

 

Empecemos.

¿Qué es la incubación artificial?

La incubación artificial es la incubación de huevos por medio de máquinas incubadoras que ofrecen un medio ambiente adecuado y controlado para que se desarrollen las crías de aves y reptiles.

Las incubadoras de huevos son aparatos tecnificados. Estas herramientas te permiten incubar y criar tus propias aves o reptiles en casa, incluso, emprender tu propio agronegocio. Las incubadoras simulan las condiciones de temperatura, humedad, así como la ventilación y la experiencia de un ave, de una gallina, empollando los huevos fertilizados.

Una incubadora de pollos no puede ser sólo una herramienta que produce calor, debe tener la capacidad de generar las condiciones óptimas de humedad, oxigenación, movimiento y temperatura para incubar huevos de gallina.

Este es un dato interesante sobre la incubación de huevos de gallinas de forma artificial: una gallina incubando sólo es capaz de producir 50 a 70 huevos al año, una media muy baja. Es por este motivo y otros, que se inició el desarrollo de máquinas incubadoras con fines profesionales y de escala.

Hoy, existen diversos tipos de incubadoras adaptadas a:

  • Tipo de animal
  • Características de los huevos a incubar
  • Tamaño
  • Dureza de la cáscara
  • Necesidades condicionales especiales a cada especie
  • Otros

Hay incubadoras específicas para:

  • Gallinas
  • Patos
  • Aves zancudas
  • Codornices
  • Aves rapaces
  • Reptiles
  • Mixtas

Muchas de las incubadoras comerciales son estructuras de dimensiones industriales, con capacidad para miles de huevos. Disponen de un sistema de rotación de huevos completamente automatizados.

Por el contrario, las incubadoras caseras (alimentadas eléctricamente) son cajas con una capacidad para criar entre 6 a 75 huevos aproximadamente. En el mercado español, encontrarás distintos tipos de incubadoras, con mayor o menor desarrollo técnico.

 

Existen incubadoras para:

  • Productores pequeños
  • Productores medianos
  • Productores grandes
  • Empresas avícolas
  • Profesionales
  • Semiprofesionales
  • Aficionados

¿Para qué usar una incubadora de huevos?

  • Las máquinas para incubar huevo se utilizan cuando no está el ave o reptil que incuba o empolla. Dicho de otro modo, una incubadora te permite incubar huevos sin tener gallinas. Así, pueden desarrollarse los huevos hasta convertirse en un animal vivo.
  • También, las incubadoras de huevos se utilizan para cuidar de los pequeños animales durante los primeros días de vida, para suplir y cumplir de alguna manera el rol de madre cuidadora que, en el caso de los pollitos, lo hacen las gallinas.
  • Otra aplicación muy implementada, es para la producción masiva de aves, ya que es factible controlar los parámetros de la incubación y asegurar que los animales nazcan sanos y, al mismo tiempo, para convertirse en animales con fines productivos.

Puntos para tener en cuenta con las incubadoras de huevos

  • El tamaño y el tipo de la incubadora debe ser seleccionado dependiendo de las necesidades y el tipo de proyecto que tienes. Y es importante tenerlo claro para evitar errores. ¿Por qué? Porque hay tanto modelos disponibles que puedes confundirte.
  • Es recomendable tener unidades separadas de incubadora y nacedora.
  • Ubicar las unidades de incubadora y nacedora en el interior, bajo protección de las inclemencias climáticas.
  • El recinto debe tener un buen sistema de ventilación para suministrar suficiente aire fresco.

Factores que influyen en la incubación artificial de huevos

Factores hay muchos, pero existen 3 más destacados que deberías considerar a la hora de usar incubadoras de huevos para incubar huevos artificialmente:

  1. Elección de los huevos: elegir huevos de individuos sanos con alto porcentaje de fertilidad, bien alimentados y que no tengan parentesco ente sí. De forma regular y sin taras.
  2. Elección de la incubadora: seleccionar el modelo de incubadora de huevosque más se adapte a tu sistema y estructura.
  3. Generar y mantener las condiciones óptimas para la incubación.

8 causas que afectan la incubabilidad de los huevos

  1. Deficiencia de vitaminas y minerales
  2. Huevos no fecundados
  3. Contaminación
  4. Roturas y defectos de la cáscara
  5. Conservación deficiente
  6. No adaptación al régimen de incubación
  7. Problemas de metabolismo embrionario
  8. Defectos internos del huevo

Tipos de incubadoras de huevo según animal

En el mercado de incubadoras puedes distinguir (dentro de las más relevantes) estos dos tipos de incubadoras:

Incubadoras para aves

Son incubadoras de gran tamaño que pueden albergar hasta 500 huevos a la vez. Sumado a que, determinados modelos de incubadoras tienen varios compartimientos para incubar a diferentes tipos de pájaros.

En general, estas máquinas funcionan con electricidad y tienen como base un sistema de calentamiento que simula la temperatura natural que la madre ave les brinda a los huevos. Puedes incubar huevos de cualquier tipo de ave, desde pollos hasta aves exóticas, con solo graduar la temperatura de la incubadora. Los modelos pueden ser digitalizados o manuales para graduar el tiempo de incubación.

Incubadora de huevos para reptiles

Son aparatos de menor tamaño que los de aves y, también, su capacidad. Son más complejas, con un sistema térmico especializado, ventilación, sensor de humedad y PH.

Tipos de incubadoras para huevos de gallina

Las incubadoras para huevos de gallina están clasificadas dentro de las incubadoras para aves y pueden ser:

  • Pequeñas: capacidad para 20 huevos máximo. Especiales para usar en casa y tener tu propia producción de pollitos.
  • Industriales: las incubadoras industriales son las que se utilizan en granjas de producción masiva de pollos. Pueden albergar hasta 5000 huevos en un solo lote.

Según el tipo de ventilación

  • Incubadoras de ventilación estática
  • Incubadoras de ventilación forzada

Según la característica de funcionamiento de la incubadora se pueden clasificar en:

  • Incubadoras manuales
  • Incubadoras semiautomáticas
  • Incubadoras automáticas / digitales

Una ventaja de las incubadoras manuales es que la misma permite tener un mejor control y monitoreo sobre cada etapa de desarrollo del embrión. Brinda una experiencia única para el avicultor.

Como ventaja de las incubadoras automáticas destaca que son aparatos fáciles, de alta productividad y seguros de utilizar, por ello, son las preferidas por los avicultores. Existen modelos de incubadoras que tienen incluido en sus funciones el sistema de volteo automático.

En resumen, las incubadoras tienen una importancia estratégica en la cría y producción de aves de corral, por ejemplo, para los pollitos. Conseguirás que salgan todos los huevos hacia adelante con un proceso de 20-25 días.

Con las incubadoras de huevos de gallinas te aseguras de que el 90% de los huevos se conviertan en pollitos. Si tienes un emprendimiento, es la solución para suministrar a tus clientes de forma efectiva y continuada.

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