La presentación del curso ha tenido lugar hoy en el Rectorado de la Universidad de Córdoba. En septiembre se iniciará el proceso de preinscripción y la formación dará comienzo el próximo 8 de noviembre.
Esta mañana se ha presentado la próxima edición del Diploma Universitario en Comunicación Agroalimentaria (EUCAgro). Un curso organizado por la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) que, tras seis ediciones, comienza una nueva etapa de la mano de la Universidad de Córdoba (UCO) a través de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM).
En la presentación del curso han participado el vicerrector de Formación Continua, Empleabilidad y Emprendimiento de la UCO, Antonio Arenas, la directora de la ETSIAM, Carmen del Campillo y las dos codirectoras del curso, Rosa Gallardo, a su vez directora de la Cátedra Internacional en Inteligencia Artificial en Agricultura de la UCO, y Elisa Plumed, presidenta de APAE. Plumed ha destacado que “estamos en un momento en el que parece que hay muchas necesidades, pero comer tres veces al día sigue siendo lo esencial y ahí es donde debemos poner la atención”.
Por su parte, Rosa Gallardo ha incidido en que “las claves del futuro agroalimentario están en establecer alianzas y en la comunicación. Hoy pasamos de la palabra a los hechos al establecer una alianza con APAE y comenzar este Diploma de Experto en Comunicación Agroalimentaria”. Antonio Arenas ha afirmado que desde la UCO “estamos intentando dar un plus de formación en soft skills como lo es la comunicación y la ETSIAM ha sabido posicionarse con este diploma". Por último, Carmen del Campillo ha recalcado que “el objetivo de este diploma es complementar los títulos que tenemos en la UCO en el sector agroalimentario y ubicar a la Universidad de Córdoba en una posición líder porque es el único curso de este tipo en España”.
De izquierda a derecha: Rosa Gallardo, Antonio Arenas, Carmen del Campillo y Elisa Plumed.
Informar sobre el sector agroalimentario y comunicar desde él
La comunicación, uno de los asuntos que más marca a la sociedad, ha cambiado mucho en el siglo XXI debido a la expansión de internet y a las nuevas tecnologías digitales. El sector agroalimentario está realizando un importante esfuerzo por adaptarse a los nuevos tiempos, siendo uno de sus retos más importantes transmitir la importancia de producir alimentos de manera sostenible desde los puntos de vista económico, social y ambiental.
El Diploma de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria, ofrecido por UCO a través de la ETSIAM y APAE, quiere mejorar la cadena de información de este ámbito, situada en un contexto de profundos cambios.
En septiembre se iniciará el proceso de preinscripción, mientras que la formación dará comienzo el próximo 8 de noviembre.
