La oxidación de hierro y la importancia de los quelatos

Ya os hemos hablado en varios artículos sobre el hierro en los cultivos. Ahora bien, hoy os vamos a descubrir qué es la oxidación del hierro y cuál es la importancia de los quelatos en los cultivos para aumentar el aprovechamiento del hierro ya presente en el suelo.

Clorosis férrica: hojas amarillas en los cítricos

En fitopatología, la clorosis es una condición fisiológica anormal en la que el follaje produce insuficiente clorofila. Cuando esto ocurre, las hojas no tienen la coloración normal verde; la coloración es de un verde pálido, amarillo, amarillo blanquecina.​ Las plantas afectadas tienen disminuida su capacidad de formar carbohidratos y pueden morir si la causa de su insuficiencia clorofílica no es tratada. Deficiencias específicas de nutrientes (frecuentemente agravadas por un alto nivel de pH) producen clorosis, que podría corregirse suplementando con hierro, magnesio y nitrógeno en varias combinaciones. En el caso de la clorósis férrica, el elemento que falta es el hierro, que se puede corregir con la aplicación de fertilizantes quelatados de hierro.

En el riego por goteo las raíces de las plantas pueden abarcar en su búsqueda de nutrientes solo la pequeña área que está confinada dentro del bulbo húmedo. Por esto los micronutrientes son más limitantes en este tipo de riego y deben ser añadidos en forma diluida, ya sea en su forma iónica o en su forma quelatada, que consiste en microelementos unidos a elementos orgánicos por más de un enlace de coordinación.

En el caso de la sales de hierro, la forma Fe+2 es más fácilmente absorbida por las raíces, pero cuando esta se encuentra en contacto con el oxígeno, ya sea el del aire o el del suelo en caso de suelos bien aireados, este se oxida a la forma Fe+3que es mucho menos soluble, el Fe+3 en contacto con un medio de pH neutro o alcalino tiende a precipitarse como hidróxido férrico que es extremadamente insoluble y por tanto no esta disponible para la planta.

2Fe+3 + 6OH → 2Fe(OH)3

¿Qué son los quelatos, cómo se aplican y su importancia?

Añadir el hierro en su forma quelatada en el riego por goteo evitará que se precipite en esta forma de hidróxido férrico quedando inaccesible.

El quelato está formado por una molécula orgánica llamada agente quelante que se une a un ión metálico, en este caso el hierro, modificando sus propiedades y aumentando la estabilidad de la disolución, por esto actualmente es recomendado el uso exclusivo de quelatos solubles para la aplicación de nutrientes por fertirrigación.

Aplicación de los quelatos

La aplicación de quelatos no solo ayuda a reducir la insolubilidad de los microelementos, sino que además los quelatos de síntesis también ayudan a que estos sean absorbidos por la planta al hacer que las enzimas vegetales encargadas de transportarlos al interior de la planta los reconozcan, haciendo así que estén totalmente disponibles para la absorción activa de las raíces o de las células foliares al interior de los tejidos vegetales.

Algo que hace a los quelatos diferentes a los demás fertilizantes es que una vez que la parte orgánica o quelante del compuesto queda libre tras la cesión del Fe al interior de la planta, esta parte orgánica queda libre y solubilizará más hierro nativo del suelo. Es decir, la utilización de quelatos no solo aporta el hierro que se aplica al cultivo sino que tiene la capacidad de aumentar el aprovechamiento del hierro que ya está presente en los suelos.

La susceptibilidad a la deficiencia de hierro varía significativamente entre unos cultivos y otros, como podemos ver en la tabla.

Además, la utilización de quelatos de hierro es siempre recomendada para los cultivos cuya susceptibilidad a la deficiencia de hierro sea alta o media. Para aquellos cultivos de susceptibilidad baja, la utilización o no de quelatos dependerá principalmente del tipo de suelo y del pH de este. Pero otros factores pueden ser, también, importante como la presencia de altos niveles de fosforo o la acumulación de cobre que también pueden ser factores limitantes en la disponibilidad de hierro en el suelo.

Soluciones Sembralia para la oxidación del hierro:

Corrector de carencia de hierro MC FERRO

Quelato corrector de clorosis férrica. Es un abono a base de Hierro-EDDHA, que se ha formulado buscando la combinación óptima de los isómeros orto-orto-EDDHA y ort-para-EDDHA. Además, la quelatación de Hierro con EDDHA lo hace mucho más absorbible en comparación con otros Hierros quelatados con EDTA, sobre todo en suelos calizos, donde el EDTA no es estable. El producto funciona a intervalos de pH de entre 3 y 11 en caldo final. MC FERRO es de fácil aplicación y no presenta ningún problema de obturación en los sistemas de riego, no dejando residuo en los tanques de disolución. Debido a su formulación de grano soluble. El producto es más efectivo en aplicación radicular.

Abono con Ácidos Húmicos y Hierro Quelatado en sacos de 5 kg.

Producto especial a base Hierro (Fe) quelatado con EDDHA junto con Ácidos Húmicos bioactivos solubles. Posee una elevada cantidad de isómeros de hierro en posición orto-orto, lo que le otorga una alta persistencia en suelos calcáreos y alcalinos, a su vez, complementado con una fracción de isómeros de hierro en posición orto-para, otorgando al producto un efecto de corrección rápida de clorosis férrica. También, contiene, un elevado contenido en extractos húmicos de alta pureza y calidad que proporciona numerosos beneficios a la estructura y fertilidad del suelo, y un mayor desarrollo radicular del cultivo. Produce un efecto sinérgico con beneficios importantes en nutrición y actividad vegetativa por efectos del agente quelatante, produciendo una quelatación completa que, junto con el extracto húmico lo convierte en una solución eficaz para corregir la clorosis férrica. INB es una formulación a base de micro gránulos dispersables en agua 100% solubles.

Corrector carencias MC MICROMIX SOL 5 l.

MC MICROMIX SOL es una mezcla sólida de micronutientes (Fe, Mn, Zn y Cu) quelados con EDTA, al que se le añaden Boro y Molibdeno en forma mineral, totalmente asimilables por la planta. Además, este producto es eficaz en todos los suelos y cultivos. Puede ser aplicado directamente a suelo diluido en el agua de riego, fertirrigación, gotero o cultivos hidropónicos. MC MICROMIX SOL está indicado para la corrección de deficiencias de estos microelementos, sobretodo Hierro y Manganeso, dado que se presentan quelatados con EDTA. Este corrector es fácilmente asimilable por la planta tanto vía foliar como radicular. Es una mezcla homogénea de micronutrientes totalmente soluble en agua y puede ser utilizado para cualquier cultivo, especialmente en hortícolas. Su principal función es satisfacer las necesidades de la planta en carencias de microelementos secundarios. En conclusión, el resultado final es un aumento de la biomasa total de la planta y un aumento de la producción final debido a la aportación de compuestos necesarios para el metabolismo primario y secundario de la planta.

AUTOR: José Antonio Sotomayor, Ingeniero Agrónomo de Sembralia.

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