¿Cómo ha sido la cosecha de almendra en España?
Nos encontramos en la recta final del ciclo de la almendra en España con los últimos coletazos de cosechas en algunas zonas y con unos resultados que ya se veían venir desde mediados del verano, siendo estos más complicados que otros años.
Por lo general el almendro requiere un manejo especial y un gran nivel técnico para obtener unas producciones que merezcan la pena a los productores. En eso es diferente que el olivo, que, por el contrario, es una especie más rústica y no requiere tantos cuidados.
El almendro es un árbol sensible a muchas plagas y enfermedades con una gran demanda de agua y sensible a variaciones climatológicas adversas. Esto ha sido parte del problema de este año.
¿Qué esperamos de esta cosecha de almendra?
En general, el otoño-invierno en nuestro país ha sido muy complicado. La falta de lluvias y frío a inicios de campaña ha dificultado el desarrollo óptimo de los árboles. Si a esto le sumamos los recortes de agua que estamos sufriendo en nuestro país debido a este año tan seco, nos encontramos con una producción reducida respecto a los años anteriores. Concretamente se estima que la producción nacional será entre un 10-12% menor que el año anterior.
El panorama internacional tampoco ha sido mejor. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la producción de almendra en la zona más importante donde se produce será de un 11-12% menor que el año pasado. Se prevé una producción de 2.60 mil millones de libras en 2022 cuando el pasado año fue de 2.92 mil millones. Unas heladas la última semana de febrero y una constante sequía en los momentos de alta demanda de agua de los árboles han afectado a la producción.
Debido a que la producción en California principalmente y tampoco la producción nacional ha sido la esperada, el precio de la almendra se ha incrementado. Por consecuencia, será un buen año para los productores que no han tenido este tipo de problemas y han conseguido una buena cosecha. Sin embargo, algunos agricultores comentan que es un buen año hablando de precio, pero no es suficiente en comparación con los gastos de insumos que tienen que asumir al inicio y mediados de ciclo.
Precio de la almendra, cotizaciones
Es complicado superar la barrera de los costes asociados como los abonos, fitosanitarios, energía, gasoil y por tanto no se refleja lo suficiente en el precio, según ellos.
Algunas lonjas ya cotizan precios de la almendra que se esperan alcistas en los próximos días debido a las complicadas condiciones de este año. Con el objetivo de dar algún ejemplo de cotizaciones de la almendra, os ponemos esta muestra de precios:
La lonja de Albacete cotiza actualmente de la siguiente manera:
- Variedad Comuna en 3,90 €,
- La Guara en 4,00 €
- Ecológica en 7,70 €.
Por poner otro ejemplo, en la lonja de Córdoba ya se está cotizando así:
- La Belona en 5,60€
- La variedad Guara
- Antoñeta en 4,10€ (aunque se espera que pueda seguir subiendo algo hasta los 4,20€)
Esperemos que se pueda salvar el año para la mayoría de los productores de almendra de nuestro país.
AUTOR: Ignacio Sánchez de Ibargüen, Ingeniero Agrónomo de Sembralia.
