La fertilización tanto del olivar, como de cualquier cultivo, debe ajustarse en función de sus necesidades y sobre todo de sus extracciones. Pero tan importante es conocer las necesidades del cultivo como el momento en el que se producen.
Las mayores necesidades de nitrógeno se producen en floración y cuajado de fruto. Sin embargo, el fósforo tiene unas necesidades similares a lo largo de todo el ciclo del cultivo. La clave de las necesidades de potasio ews que son especialmente importantes a partir del endurecimiento del hueso y el engorde de la oliva. De hecho, la aplicación de potasa cuando arranca el calor en nuestro país es muy habitual. Al respecto, en Sembralia tenemos disponible un artículo sobre cómo y cuándo aplicar abonos ricos en potasio para el olivo
Además, es necesario realizar análisis de suelo para determinar los nutrientes que este puede aportar y ajustar las aplicaciones. Si a esto le añadimos algún otro análisis foliar, podemos conocer a la perfección las necesidades, carencias y posibles correcciones que se deben aplicar a cada una de las plantas. Sin embargo, teniendo en cuenta un modelo estándar, se puede hacer un plan de fertilización de base.
Plan de fertilización del olivo, el plan de abonado modelo:
Si queremos tener un esquema de fertilización, tengamos en cuenta esta fórmula en la que se han estimado unos valores de extracción para 1.000kg de aceitunas de entre 15-20 kg de N, 4-5 kg de P2O5 y 20-25 kg de K2O.
En cualquier caso, para hacer una recomendación del plan de abonado para olivar es importante distinguir entre tres variables: olivar de secano con aplicación al suelo, olivar con fertilización foliar y olivar en fertiirrigación por goteo. Aquí os damos una serie de variantes que pueden servir como guía para un buen plan de abonado de olivo:
- Fertilización en secano con abonos solidos aplicados al suelo: En el caso de que se utilicen abonos sólidos, lo ideal es aplicarlos en primavera para aprovechar las lluvias y facilitar el paso de los nutrientes a la solución del suelo. Las formulaciones más habituales son NPK (20-8-14) con boro o similares, la formulación 20-5-10 también es muy habitual. La dosis ideal irá en función de la producción obtenida (Por ejemplo, 150 kg de producto para producciones hasta 1.500 kg/ha. O para un caso de 300 kg/ha para producciones de hasta 3.000 kg, con un incremento de 100 kg de fertilizante por cada 1.500 kg de aumento de producción hasta un máximo de 600 kg de fertilizante).
- Fertilización en secano con abonos líquidos aplicados al suelo: en este caso las formulas son mucho más variables y se suelen hacer dos a lo largo del ciclo del cultivo. Las formulaciones más habituales son 9-3-11 y 6-2-10.
- Fertilización fertirriego por goteo: en este caso no se consideran las reservas de nutrientes del suelo y se hace el ajuste en función de las extracciones y el análisis foliar de años anteriores. La recomendación general para producciones de aproximadamente 8.000 kg/ha es de 130 kg/ha de nitrógeno, 35 kg/ha de P2O5 y 180 kg de K2O.
- Fertilización fertirriego vía foliar: el olivar tiene una buena respuesta a abonos nitrogenados y potásicos vía foliar, es importante aplicar este tipo de abonos en periodos donde el olivo tiene un gran volumen de hojas jóvenes para una correcta absorción. De todos modos, se debe considerar la fertilización vía foliar como un complemento a otros tipos de fertilización.
En cualquiera de estos casos, en Sembralia vas a poder encontrar todo tipo de productos para llevar a cabo un buen plan de abonado. Además, si en tu caso tienes olivos jóvenes, es especialmente importante poner el foco en la fertilización. En este artículo vas a poder encontrar recomendaciones específicas para olivos que no tienen muchos años, y que son fundamentales para tenerlos en buenas condiciones.
Los 5 fertilizantes ricos en potasio más vendidos para olivo
Aquí te recomendamos abonos ricos en potasio, cruciales (como os decíamos) en la fertilización del olivo, y que pueden ser interesantes para la elaboración de un plan de fertilización de olivar.
Autor: Jorge Salgado, Departamento Agronómico.
