La aplicación de potasio es una de las claves para el cuaje de la viña
En la viticultura, las prácticas que se basan en la plantación y el cuidado general de las vides no es lo único imprescindible, sino que también es importante usar técnicas especializadas para asegurar la calidad y el rendimiento de la cosecha.
El engorde de la vid es la etapa de desarrollo de la planta donde el tamaño y la calidad de las uvas se ven influenciadas directamente, y donde es importante que se encuentre un equilibrio entre sabor, textura y contenido de azúcar del fruto. El engorde de la viña es, por tanto, un periodo decisivo en el crecimiento de la vid, especialmente durante los meses de julio y agosto.
Las prácticas que realizar para que esta etapa del desarrollo de la vid se de lo mejor posible, han ido evolucionando con los años. Actualmente, podemos señalar tres como las más destacadas por su eficacia:
- El uso de fertilizantes específicos
- Uso eficiente del riego
- Realización de una poda adecuada
¿Qué son los fertilizantes específicos o premium?
En el caso de las uvas, los fertilizantes específicos deben tener mayoritariamente una composición rica en potasio, para que sean óptimos para el engorde del fruto. Esto se debe a que el potasio interviene en la respiración de las células vegetales, además de la asimilación de la clorofila, en el transporte y en la acumulación de hidratos de carbono de los racimos, entre otras partes de la planta que hacen de reservorio.
No solo para la viña, los componentes de potasio son útiles para otro tipo de cultivos, como es el caso del olivar, cítricos, tomate, almendro, entre otros. También es importante aplicar potasio en el tratamiento post cosecha.
Desde Sembralia, hemos formulado un nuevo producto que es idóneo para este momento del desarrollo de la planta. Este es el Sembralia K22, el cual tiene una composición rica en potasio donde este se encuentra a una concentración elevada y poco diluido, siendo un producto idóneo para promover el engorde y maduración de los frutos, mejorando además el aspecto y la calidad de estos. Se puede aplicar tanto vía foliar como mediante fertirrigación.
Sembralia K22 - Potasa Líquida
¿Para qué otros cultivos se utiliza el potasio Sembralia K22?
La aplicación de un fertilizante potásico es crucial para diversos cultivos debido a los múltiples beneficios que el potasio (K) aporta a las plantas. A continuación se detallan algunos cultivos y las razones específicas por las cuales es importante la fertilización con potasio:
1. Tubérculos (patata, batata):
- Mejora la calidad del producto: Aumenta el contenido de almidón y mejora la textura.
- Fortalece la resistencia a enfermedades fúngicas y bacterianas. También para el tratamiento postcosecha.
2. Frutales (manzano, cítricos, plátano, uva):
- El potasio contribuye a mejorar el tamaño, color y sabor de las frutas.
- Mejora el contenido de azúcares y la concentración de sólidos solubles, lo que es crucial para la calidad del fruto.
3. Hortalizas (tomate, pimiento, lechuga):
- Mejora tanto el rendimiento como la calidad del producto cosechado.
- Aumenta la tolerancia a condiciones adversas, como sequía o salinidad del suelo.
4 motivos por los que es bueno aplicar potasio
En algunos otros artículos informativos (el blog de Sembralia) os hemos dado algunas razones específicas para la aplicación de potasio. Fundamentalmente, señalamos las siguientes:
- El potasio es un activador de muchas enzimas involucradas en la fotosíntesis y la síntesis de proteínas.
- Transporte de agua y nutrientes: Regula la apertura y cierre de los estomas, facilitando el transporte de agua y nutrientes a través de la planta.
- El potasio contribuye a la formación de paredes celulares más fuertes, lo que mejora la resistencia mecánica de las plantas.
- Mantiene el equilibrio osmótico en las células, esencial para la turgencia y la salud general de la planta.
En resumen, el fertilizante potásico es fundamental para muchos cultivos debido a su papel en el crecimiento, desarrollo y resistencia de las plantas. Su aplicación correcta puede mejorar significativamente tanto el rendimiento como la calidad de las cosechas.
AUTORA: Carmen Aparicio Vázquez, Agrónoma de Sembralia.
