¿Cómo acabar con la plaga de la mosca del olivo?

¿Qué tengo que hacer? Esa es la pregunta que todos los que tenemos olivos nos hacemos cuando vemos picadas en el fruto. Sufrir un daño por la mosca del olivo está considerado uno de los principales problemas que afecta de manera directa a la producción de aceitunas.

En este post te vamos a contar cuales son los daños que puede provocar la mosca del olivo y te proponemos cinco soluciones que te van a ayudar a eliminar esta plaga. En primer lugar, y antes de llegar a cómo acabar con la mosca del olivo, veamos alguna información acerca de este insecto...

¿Qué es la mosca del olivo?

La mosca del olivo (Bractocera oleae) es un insecto perteneciente al orden de los Dípteros y constituye la plaga más importante del olivar, afectando casi exclusivamente a este cultivo. Los adultos tienen un tamaño semejante a la mosca doméstica con un color pardo-rojizo y una zona de color marfil en el abdomen denominada escudete.

Ciclo biológico de la mosca del olivo

Durante los meses de invierno, la mosca del olivo suele estar enterrada en el suelo a 1-3 cm en forma de pupa apareciendo los adultos a final de estación, permaneciendo en el olivar hasta final de la primavera o principios de verano. Las hembras realizan la puesta en el fruto de la aceituna y transcurridos unos días de incubación, nacen las larvas de la mosca del olivo que se alimentan de la pulpa de la aceituna formando galerías.

Posteriormente, se transforman en pupa inmóvil bajo la piel del fruto, que pasarán a ser adultos (tras unos días) durante los meses de julio hasta septiembre. Este ciclo de la mosca del olivo se repite durante 2 y 3 veces originando una segunda generación durante septiembre-octubre y una tercera generación cerrando el ciclo en invierno.

Daños de la mosca del olivo

Su mayor incidencia se produce en los meses de verano en forma de picadas, cuando las condiciones climatológicas y de desarrollo de fruto son favorables para ello. Entre los daños que produce la mosca del olivo en el fruto, destacan los directos (picaduras y galerías que producen las larvas al alimentarse y la caída del fruto) e indirectos (producidos por hongos y bacterias que se introducen en el fruto a través de las galerías).

Estos daños ocasionan pérdida de cosecha, aceitunas de mala calidad y de características organolépticas indeseables. Tanto para la producción de aceituna de mesa como para la producción de aceite. Además, hay que considerar que las aceitunas con alta incidencia de esta plaga producen un aceite de peor calidad que las sanas sobre todo si son larvas de tercer estadio. El aceite obtenido de estas aceitunas atacadas puede tener una acidez (expresada en ácido oléico, de entre el 2% al 10% según el porcentaje de infectación, y también son aceites con una menor capacidad de conservación ya que presentan un índice de peróxidos más elevado.

Trampeo masivo en la mosca del olivo

Entre los métodos de tratamiento de esta plaga, en este artículo queremos destacar control de la mosca del olivo con el trampeo masivo como complemento a otras medidas llevadas a cabo durante la campaña.

El trampeo masivo de la mosca del olivo constituye una medida menos agresiva que los insecticidas, pero continua. Por lo que constituye una medida eficaz para controlar las poblaciones de adultos antes (como método de prevención) y durante la campaña, evitando daños considerables en el cultivo.

Factores a tener en cuenta a la hora de emplear esta técnica

• Tipo de trampa: debe estar diseñada para atrapar el mayor número posible de adultos de mosca del olivo. Destacan 2 tipos según se quiera controlar la incidencia de la plaga o realizar un trampeo masivo:
  • Cromáticas: son placas adhesivas con cuadrículas utilizadas para detección y monitoreo de la plaga. Suelen ser de colores llamativos como amarillas o azules recubiertas de una cola de alta calidad para las capturas.
  • Mosqueros: Son recipientes de plástico con orificios de entrada y salida impregnados en el interior con un atrayente alimenticio específico, feromonas y un insecticida formando la combinación adecuada para la captura y muerte del insecto de la mosca del olivo.

• El atrayente: Deben ser adecuados para atraer el mayor número de hembras de mosca del olivo posibles, ya que son las responsables del daño en el fruto. Existen atrayentes líquidos y sólidos. Los líquidos deben reponerse durante la campaña y los sólidos pueden durar una campaña entera, pero requieren de adición de insecticida para producir la muerte del insecto.

• Momento de colocación: Para optimizar el número de capturas de mosca del olivo deben colocarse durante la época de endurecimiento del hueso (finales de junio – principios de julio) y mantenerse hasta después de la recolección.

Calendario recomendado para hacer frente a la mosca del olivo

Aunque ya os hemos comentado que hay que tener en cuenta la prevención durante la campaña, durante el mes de agosto empieza a tener importancia una de las plagas más dañinas para el olivar: la mosca del olivo.

El patrón de funcionamiento de esta plaga ha cambiado, ya que cuando los veranos eran más suaves la actividad de esta plaga se adelantaba y los meses de agosto podían ser complicados; sin embargo ahora, con los veranos más duros, la mosca se mantiene aletargada y su actividad comienza con la llegada de temperaturas más suaves, que durante los últimos años se está retrasando en el tiempo.

Como consecuencia de esta situación, a partir de septiembre si las temperaturas se suavizan, como previsiblemente ocurrirá, es cuando se pueden presentar problemas con la mosca del olivo (en el comienzo del otoño).

Esta plaga utiliza el fruto para reproducirse. La mosca es un díptero cuya hembra pica el fruto y pone un huevo entre la epidermis y la pulpa de la aceituna. Este huevo eclosionará y saldrá una larva que irá alimentándose de la pulpa de la aceituna; en el proceso de alimentación de la larva, se generarán galerías en la pulpa del fruto y como consecuencia el fruto comenzará a perder peso y se deteriorará, ya que en estas galerías se instalan hongos que estropean el fruto. El aceite que saldrá de esa aceituna será de baja calidad y muy posiblemente pierda la condición de virgen extra.

Además, una vez que la larva se ha desarrollado, se metamorfosea en el interior del fruto y de larva pasa a adulto, desarrollándose así otra mosca adulta que sale de la aceituna y empieza un nuevo ciclo. Por eso es muy importante que el agricultor esté atento y tenga muy controlada esta plaga tan dañina, ya que si las condiciones climatológicas le son favorables, se puede convertir en un auténtico problema para la obtención de aceites de calidad. 

AUTOR: Ignacio Sánchez de Ibargüen Ingeniero Agrónomo de Sembralia.