Para preservar la salud del olivo, éstas son las principales amenazas
A la hora de hablar de las plagas y enfermedades del olivo, debemos analizar una serie de factores que le afectan. En todos los cultivos existe un conjunto de agentes que pueden limitar el rendimiento de la cosecha y en el peor de los casos pueden arruinar la producción de la campaña. En el caso del olivo, no podía ser de otra manera, y por eso en Sembralia queremos ponerle foco.
En el olivar, como en muchas otras plantaciones, es crucial prevenir posibles debilidades de la planta, para evitar que entren parásitos y que se formen plagas. Por ello es necesario conocer las amenazas para disponer de medios para combatirlas.
¿Cuáles son las plagas del olivo más frecuentes?
En lo relativo a las plagas del olivo, hay dos que destacan significativamente en importancia, que son las dos primeras que enumeramos (mosca del olivo y prays) pero son reseñables todas estas:
- Mosca del olivo
- Prays del olivo
- Psila
- Cochinilla
- Xylella fastidiosa
Vamos a repasar en este artículo en qué consiste cada una de las plagas y enfermedades del olivo, y los daños que pueden producir:
MOSCA DEL OLIVO
En primer lugar, la mosca del olivo (Bactrocera oleae) es la plaga por excelencia en este cultivo. Las larvas pueden provocar daños directos debido a que se comen la pulpa del fruto donde la madre depositó el huevo, pero este tipo de daños tienen poco efecto en la aceituna de almazara que supone alrededor del 90% de la producción.
Sin embargo, los daños realmente significativos son los que se producen de manera indirecta cuando la mosca pica los frutos y hace la puesta, porque la picadura provoca la caída de los frutos pudiendo ocasionar una pérdida de cosecha y un encarecimiento de la recolección.
Además, los frutos que caen al suelo son más susceptibles a la entrada de patógenos, tienen una acidez mucho mayor y se desploma la calidad organoléptica de los aceites producidos, de modo que se pierde el valor comercial. No obstante, la experiencia ha demostrado que si los frutos picados que permanecen en el árbol y el prensado en la almazara no se demora, no es apreciable la pérdida de calidad del aceite.
Para terminar con la mosca del olivo, es frecuente recurrir al trampeo. Para ello, aquí os contamos en este artículo cómo llevarlo a cabo.
PRAYS DEL OLIVO
La segunda plaga principal del olivo es el Prays del olivo (Prays oleae), son unos lepidópteros con tres generaciones anuales y cada generación se alimenta de partes diferentes de la planta. El ciclo comienza con la generación filófaga (se alimenta de las hojas) en octubre cuando las hembras adultas depositan el huevo en las hojas del olivo.
Una semana tras la puesta, nace la larva que se introduce en las hojas y empieza a comérselas por dentro, hasta que a finales de marzo aproximadamente, el insecto forma un capullo para salir en forma de mariposa y tras el apareamiento pone los huevos en los botones florales.
Entre abril y mayo sale la larva y comienza la generación antófaga, los insectos en esta generación se alimentan de los botones florales y en la parte final de mayo, forman el capullo dentro de un botón floral, donde tiene lugar la metamorfosis. Las hembras resultantes de esta generación depositan sus huevos en el cáliz de las aceitunas recién cuajadas, y al emerger la larva, esta hace una galería hasta llegar al hueso para alimentarse de él.
Esto provoca la caída de los frutos con la larva aún dentro. Una vez en el suelo la larva sale del fruto y realiza la metamorfosis para que los adultos vuelvan a poner los huevos en las hojas cerrando el ciclo.
Los daños más significativos de esta plaga los produce la tercera generación, concretamente en la caída que se produce a finales de septiembre. Esto se debe a que, en el primer periodo de caída, al tener lugar en junio, el árbol puede compensar la producción aumentando el tamaño de las aceitunas que siguen en el árbol, pero en la caída de septiembre, el olivo ya no tiene capacidad para compensar la producción y las aceitunas que caen suponen pérdidas de rendimiento.
PSYLA
La Euphyllura olivina, es una plaga de importancia moderada en el olivo muy reconocible por la borra algodonosa blanca que cubre los nuevos brotes y yemas. Los adultos son insectos de entre 2-3 mm, de color verdoso, similares a los pulgones y pasan el invierno refugiados en las yemas axilares de hojas y madera. Al inicio de la primavera recuperan su actividad y realizan la puesta en el envés de las hojas de los brotes en crecimiento. Cuando salen las ninfas (picadores-chupadores) comienzan a alimentarse del brote para a continuación, trasladarse a los botones florales y yemas axilares, que debido al ataque quedan recubiertas de las características secreciones algodonosas.
Los principales daños provocados por esta plaga los producen las ninfas y cuando los ataques son intensos pueden producir el aborto de botones florales y frutos cuajados, y la pérdida de vigor de los brotes. Además, estos insectos producen un daño indirecto, debido a que su secreción de melaza (sustancias azucaradas) provocan la aparición de la negrilla, un hongo que recubre las hojas restando capacidad fotosintética al árbol y calidad al fruto.
COCHINILLA
La cochinilla del olivo Saissetia oleae Olivier, está considerada como la tercera plaga en importancia del olivo. Son insectos que tienen una generación al año y son partenogénicos, es decir las hembras ponen huevos sin necesidad de fecundación, además una particularidad de esta especie es que no existen machos conocidos. Las hembras miden entre 2-5mm y tienen forma redondeada, cuando no tienen huevos son de color claro, pero cuando los tienen se tornan marrón oscuro. Estos insectos son chupadores y se alimentan de la savia de los olivos, lo que provoca debilidad en las plantas en forma de disminución de crecimiento, brotación y fructificación, además las hojas se vuelven amarillentas y deformes.
¿Qué enfermedades son las más frecuentes del olivo?
En cuanto a las¡enfermedades del olivo más significativas destacan las siguientes:
- El repilo (Spilocaea oleagina), es una enfermedad criptogámica que se desarrolla internamente y afecta a hojas y frutos, está considerada como la enfermedad más grave que afecta al olivar y su periodo de infección más frecuente coincide con las épocas más húmedas del año. La disminución de la productividad viene principalmente provocada por la defoliación y, en menor medida por la afección de la enfermedad al pedúnculo de los frutos, causando su caída prematura.
- El emplomado (Pseudocercospora Cladosporioides) es también una enfermedad causada por hongos de desarrollo interno cuyos daños son muy similares a los producidos por el repilo, su principal diferencia está en los síntomas, ya que en lugar de aparecer manchas amarillas en las hojas aparecen puntos negros en el envés (estructuras reproductivas de los hongos).
- La Xylella fastidiosa es una bacteria de cuarentena que afecta a más de 300 especies. Esta bacteria se aloja en el xilema de la planta y se multiplica dentro de los vasos, taponándolos y obstruyendo el flujo de sabia bruta, de este modo se produce una carencia de agua y nutrientes. Se transmite mediante insectos vectores que se alimentan del xylema de una planta infectada y luego transmiten las bacterias a la siguiente planta sana de la que se alimenten. Los principales síntomas son marchitez y decaimiento generalizado de la planta, pero en estado avanzado puede llegar a producirse el secado de hojas y ramas, llegando en última instancia hasta la muerte de la planta.
En Sembralia vas a encontrar numerosos productos fitosanitarios para hacer frente a posibles plagas y enfermedades del olivo. Sin embargo, os recordamos que la prevención es siempre la mejor herramienta (además de que termina ahorrando costes y quebraderos de cabeza).
Os recomendamos, por ello, que prestéis atención a la aplicación de cobre para el olivar, por ejemplo, por sus propiedades en la protección foliar, de manera que se puede establecer una interesante barrera que evite posteriores pérdidas.
En este artículo os dejamos más información sobre cómo y cuándo es recomendable aplicar cobre al olivar, y además os recomendamos una serie de productos para la protección del cultivo (frente a plagas y enfermedades del olivo).
Autor: Jorge Salgado, Departamento Agronómico de Sembralia.
