Campos de olivos en la DO Sierra de Cazorla

Olivares: las lluvias alivian ligeramente la situación provocada por el calor y la sequía

Balance de las previsiones realizadas por la D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla para la cosecha de 2023. Analizan las últimas lluvias, que aliviarán escasamente la situación provocada por la sequía y las altas temperaturas. Se mantiene la incertidumbre sobre la merma de la cosecha, que estiman considerable.
Hoja de olivo que padece una mordida

Plagas y enfermedades del olivo

En el olivar, como en muchas otras plantaciones, es crucial prevenir posibles debilidades de la planta, para evitar que entren parásitos y que se formen plagas. Por ello es necesario conocer las amenazas existentas para disponer de medios para combatirlas.  
Recogida de la oliva

Recogida de la oliva, clave de la cosecha

El proceso de recolección es el momento más crítico para un olivarero principalmente porque una recolección en el momento adecuado contribuirá a la disminución de la vecería y a la obtención de un aceite de máxima calidad. 

 

Fumigación con cobre en olivar

Cobre para olivar

El cobre se utiliza principalmente como fitosanitario, por su efecto protector. Ayuda a controlar la aparición de los "Repilos" y enfermedades en el olivar.

El potasio y la potasa: elementos imprescindibles para el cuaje

El potasio y la potasa: elementos imprescindibles para el cuaje

La floración, polinización, cuajado y maduración mejoran con la aplicación de productos ricos en potasa, un elemento imprescindible para nuestros cultivos.
¿Cómo ayudar a mis olivos si han sufrido heladas?

¿Cómo ayudar a mis olivos si han sufrido heladas?

El frío y las heladas perjudican a los olivos, así que para prevenir el estrés térmico o para combatir los efectos nocivos del invierno se recomienda un abonado con aminoácidos.
Abonado olivares

El plan de abonado perfecto para olivos jóvenes

La fertilización es un proceso fundamental para mantener los olivos jóvenes en buenas condiciones. Os presentamos un plan de abonado perfecto para el cultivo en estos estadíos de crecimiento del olivar.
La FAO designa los olivos españoles como Patrimonio Agrícola Mundial

La FAO designa los olivos españoles como Patrimonio Agrícola Mundial

Los olivos centenarios de España entran en la designación de SIPAM, como Patrimonio Agrícola Mundial, según la FAO, por su singularidad.

Productos de temporada

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