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La recogida de la oliva en esta campaña (la que cierra el año 2023) ha sido una de las más tardías. La falta de agua y la irregularidad climática ha dejado una cosecha salvada por las lluvias tardías, con buenos números.
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España destaca en la producción de materias primas, así como en su comercio internacional. Repasamos algunos de los hitos en los que destacamos, y que garantizan que la cadena de suministro se mantenga a nivel global.
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La FAO revisa las estimaciones de la cosecha mundial de cereales a la baja. Las previsiones para nuestro país también han de ser revisadas, a la espera de que finalice el periodo de recolección. La siega de junio ha estado marcada por la ola de calor vivida por la Península Ibérica, lo que influirá en el peso específico de los cereales recogidos.

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Las previsiones de la cosecha 2020 para Cooperativas Agroalimentarias de España son bastante optimistas, con cifra histórica por encima del 25 millones tm.

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