Blog
Quesería Villarejo, ejemplo de sostenibilidad en Cuenca
La quesería Villarejo (localizada en Villarejo de Fuentes, provincia de Cuenca) es un ejemplo de sostenibilidad para con el ecosistema rural y la población de la zona. Recogen leche de nueve productores locales, y elaboran uno de los quesos mejor considerados del mundo.
Humedales compensatorios: huella hídrica, huella de carbono y biodiversidad
Los humedales se están revelando como zonas perfectas para la compensación de la huella hídrica, huella de carbono y fomento de biodiversidad. El proyecto Life El Hito, coordinado por la Fundación Global Nature, explica las posibilidades de desarrollo de este paraje.
Una agricultura compatible con la biodiversidad: Fundación Global Nature
La labor realizada por la Fundación Global Nature en la Laguna de El Hito (Cuenca) demuestra que la agricultura es perfectamente compatible con la biodiversidad. Las buenas prácticas agrícolas permiten que la fauna y la flora se desarrollen de forma adecuada.
Tecnología que ayuda a reducir el agua en los cultivos
Gracias a la transformación digital se puede reducir el uso del agua en los cultivos, mediante el uso de tecnología.
Semilla certificada: calidad y productividad
La semilla certificada es una interesante herramienta para aumentar la productividad y la calidad. Para tener un cultivo rentable hay que apostar por una gran calidad física, genética, sanitaria y fisiológica de las semillas.
Beneficios de las micorrizas en la agricultura
Las micorrizas son bacterias beneficiosas para los suelos y los cultivos. El uso de microorganismo en la agricultura cada vez es más popular. Resumimos las principales ventajas en el uso de micorrizas, como fijantes de nutrientes (especialmente el Nitrógeno - N -, que es fundamental para el crecimiento de las plantas).
¿Cómo mejorar la producción de olivas?
La producción de olivas de alta calidad es esencial para mantener la competitividad en el mercado del aceite de oliva y garantizar la rentabilidad de las operaciones de los productores.
Festival FLORA 2023 llega a Córdoba
El Festival FLORA 2023 llega a Córdoba, hasta el 26 de octubre. Es la sexta edición de este festival internacional de las flores que mezcla la floricultura con diferentes artes, para promover el uso de flores en la ornamentación, gastronomía y otras disciplinas artísticas.
Ecovalia nombra a sus nuevos socios de honor
Ecovalia nombra a seis nuevos socios de honor, y reconoce a Francisco Casero como Presidente de Honor de la entidad. Este nombramiento honorífico reconoce la inestimable contribución de Francisco Casero al crecimiento de Ecovalia y al desarrollo del sector de la producción ecológica en España.
FotoRural 2023: Concurso de Fotografía del Mundo Rural
Nueva edición de FotoRural, el Concurso de Fotografía del Mundo Rural dedicada a la producción de alimentos. Este certamen alcanza las 17 ediciones, y este año el tema principal es la innovación y tradición en la producción de alimentos. El plazo de participación estará abierto hasta el 15 de noviembre de 2023.
El agua en la agricultura: gestión y sostenibilidad
"Agua: historia, tecnología y futuro" es un libro sobre la gestión de este importante recurso natural. Hablamos con el autor, Jesús M. Paniagua, que nos da las claves sobre cómo ha cambiado el uso de agua en los últimos años dentro del sector agrícola.
¿Qué implica la transformación digital en el sector agrario?
La digitalización de la agricultura busca incluir la tecnología dentro del sector rural, para mejorar los procesos y aportar sostenibilidad (económica, social y medioambiental). Puede resultar abrumador sumergirse en la digitalización desde cero, pero la transformación digital incluye importantes ventajas que no podemos dejar de lado, y que os explicamos aquí.
